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「肉きゃべとん」@二代目丸源 岩槻店の写真外の手書きの風の看板で気になる入店。

いわゆるファミリー向けのチェーンのラーメン屋さんです。
家族で使うには使いやすいと思います。

店の売りでありそうなきゃべとんをチョイス。
キャベツの増量の有無を聞かれたので増量しました。

プラスの肉の分値上げしているのかと思ったら
こっちはチャーシューは入ってないんですね。

スープは濃厚とは程遠い油まみれのオイリーな醤油。
ただこれ自体は甘みがあって悪くないです。
上のキャベツも油まみれ。
気をつけないと火傷します。

肉は美味しかった。

ただここの麺がとにかくダメなやつ。
細い、柔い。
キャベツが上にあるので食べるころにはフニャ。

市販でももっとうまいのあると思う。

細麺で柔らかいのが好きな人にはいいかもしれません。

個人的な好みは正反対なのでいまいち。

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