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オープニングセールのときは凄い賑わいを見せたようですが、現状はいかに??と、平日シャッターで足を運んで見ました。かなり落ち着いた雰囲気ですね~まぁ、時間帯的にそれ程込み合う事もないのでしょうが、在店中、後客は1名のみでした。さて置き、大きなボタンが用意されたおススメNo1という標記食券を購入。お店中央のカウンター席に腰を落ち着かせ待つことおよそ7分ほどでソイツと対麺です。特製にしては少々こじんまりとしたビジュアル。まぁ、京橋のお店でもいただいているので、それは解っていたはずなんですけどね(苦笑)早速スープを一口コッテリとしながらも重たさを然程感じさせない仕上がり。ハリッとしたモヤシの食感がいい清涼感を与えてくれるんですよね。塩梅的にはやや控えめな印象。体調によるものか、誤差の範囲か。太プリやや縮れな麺は主張が強いですね。具は前出の茹でモヤシにコーン、ロールチャー2枚に厚手の海苔二枚。味玉はほぼ半熟ゆで卵状態(汗)厚手のロールチャーは悪くない仕上がり。コーンは賛否あるようですが、私は擁護派。海苔の食感もいいですね~久々に同ブランドの一杯をいただいたのですが、可も無く不可もなく・・・まぁ、店舗の独自さについては、土日限定メニューで出していく方針なんでしょうね~西新井店についてはまだ土日メニューを提供していないようですが・・・今後の展開に期待してみます。
と、平日シャッターで足を運んで見ました。
かなり落ち着いた雰囲気ですね~
まぁ、時間帯的にそれ程込み合う事もないのでしょうが、在店中、後客は1名のみでした。
さて置き、大きなボタンが用意されたおススメNo1という標記食券を購入。
お店中央のカウンター席に腰を落ち着かせ待つことおよそ7分ほどでソイツと対麺です。
特製にしては少々こじんまりとしたビジュアル。
まぁ、京橋のお店でもいただいているので、それは解っていたはずなんですけどね(苦笑)
早速スープを一口
コッテリとしながらも重たさを然程感じさせない仕上がり。
ハリッとしたモヤシの食感がいい清涼感を与えてくれるんですよね。
塩梅的にはやや控えめな印象。体調によるものか、誤差の範囲か。
太プリやや縮れな麺は主張が強いですね。
具は前出の茹でモヤシにコーン、ロールチャー2枚に厚手の海苔二枚。
味玉はほぼ半熟ゆで卵状態(汗)
厚手のロールチャーは悪くない仕上がり。
コーンは賛否あるようですが、私は擁護派。
海苔の食感もいいですね~
久々に同ブランドの一杯をいただいたのですが、可も無く不可もなく・・・
まぁ、店舗の独自さについては、土日限定メニューで出していく方針なんでしょうね~
西新井店についてはまだ土日メニューを提供していないようですが・・・
今後の展開に期待してみます。