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「汁なし担担麺 2辛(100g)+セット(温泉卵・白飯)」@広島式 汁無し担担麺 湯島ひよこ堂の写真明日もそこそこ早い出勤ながら、日曜限定営業の店目当てに
久々の神田へ寄り道…と思いきや、小杉駅構内にて響き渡る
神田~アキバ間・線路トラブルのアナウンスに呆然…( ゚д゚)
が、今更進路を変えるのも面倒だった為、一先ず田町まで強行軍。
結局、田町着時点でも動く気配を見せず、地下鉄で湯島まで移動し
天神様には目もくれず、一杯目に考えていたこちらへ予定通りやって来ました。
オーダーは、二杯目前提につき並サイズを選びましたが
〆は楽しみたいと欲張り、セットも追加。
卓上の説明書を読みつつ、出来上がりを待ちます。

パッと見、緑成分の多さに水っぽくならないか心配しながらの一口目でしたが
ゴマダレがしっかりしているお蔭で、懸念は見事に払拭w
また、絡めづらさから見る目が厳しくなりがちな細麺も作りに合っており
途中からの花椒・唐辛子による味変、セットで頼んだ温玉・ライスの〆に至るまで
目論み通り、美味しく楽しめる一杯でしたね。
どうもご馳走様です!!
次は、思い切って辛さを一段階上げて挑もうと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。気になるお店でしたが、やはり美味しいんですね。今後ご当地ラーメンとかにでてきそうですね。

rei | 2015年4月13日 19:45

こんばんは。
現状の形でも充分満足でしたが、明確な定義付けが無いだけに
付加価値を付けたものが出てくると面白いかも知れませんねw

saima | 2015年4月14日 01:25

広島式坦々麺ですか~、こんなにハイスペックな一杯だとは知りませんでした。
とても気になるのでBMしました!

こんにちは。
絵面はシンプルですが、お値打ちで頂ける
美味しい一杯でした!
是非、湯島天神の帰りにお寄り下さいw

saima | 2015年4月15日 16:21