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「【限定】究極の下町中華そば 700円」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真4/23 11:30頃

この日は以前から気になっていたこちらのブログを読んでいたところ何やら『究極の下町中華そば』を提供するとのことで、ランチタイムに訪問です。

店内満席。外待ち15。
暖簾がわりの赤い目のドクロのオブジェを眺めながら待つこと20分程で店内へ。

席に座って店主さんからどうぞ~の合図で『下町中華そば』をお願いすると
今日の下町は、浅草を通り越して北千住まで行っちゃってますよ~♪
と その下町レベルのすごさを教えてくれました。 期待↑↑ですね。

店内は、アットホームな雰囲気でときどき家元が調理しながら会話を楽しめる空間です。

そしてしばらくしてご対麺です。
これは好みなビジュアルです。

それではスープから一口。
スープは、牛骨、豚骨、鶏ガラでじっくり煮込んだ醤油スープ。
動物系の出汁に濃い口の味わいでこれはご飯も欲しくなりますね。
美味しいです。

あれ?箸はどこだ???
と探していたら 隣の常連さんらしき方が親切にテーブルの下に箸入れがあるのを教えてくれました。
あざーす。

そして、麺は、中加水で黄色い引き締まったぷっつりした食感の美味しい麺。
この麺は旨いですね!好きだな!
スープの持ち上げもよくって美味しい麺ですよ! アンガーラ!!

具は、味玉、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、ナルト。
味玉は、ゼリータイプで黄身カタサもちょうどいいですね。
チャーシューは、肉厚があって適度に歯応えがあるタイプ。
メンマは、シナコリで味は薄め。
ネギ海苔ナルトは、スタンダードタイプ。

あっと言う間に完食・完飲です。
美味しいらーめんご馳走様でした。

今週は、太刀魚を使ったらーめんを提供されるとのことで、そちらも気になりますね。

アンガーラ~♪

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです

完食完飲しちゃいましたか。
じゃあ黒帯認定カード貰えました?
ってまだ配ってるのかなw

☠秋☠ | 2015年4月25日 09:08

どもです。
北千住までいっちゃいましたかw。
スープも麺も美味しそうです。
箸はテーブルの下..メモメモ

ピップ | 2015年4月25日 09:32

こんにちは〜〜

アンガーラって??(笑)
700円で結構なボリュームがありますね。
食べてみたいです〜〜

NORTH | 2015年4月25日 10:41

おはようございまーす!

なかなか家元さんてお茶目な表現されるんですね〜。
がんこさんは行った事がないので一度はトライしてみたいですね!
しかしコチラにて“アンガーラ”とは??!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月25日 10:50

毎度です~

小心者でなかなか独りでは敷居を跨げない私です。
>テーブルの下に箸入れ
これ、絶対分かんないっす!

としくん | 2015年4月25日 16:32

こんにちは。

こちら開店時間帯が狭すぎてBMしながら訪問できずにいます。
テーブルの下に箸入れですか・・・メモメモ。

glucose | 2015年4月25日 16:37

こんにちわ〜
味玉付きで¥700ってCP良いですね〜
牛豚鶏のトリプルなんですね。美味そうですよv

こんばんは^ ^
この具材で700円とは嬉しいですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
太刀魚のラーメンも気になります(^-^)/

ヒデ | 2015年4月25日 22:07

こんばんは!

確かにこの黄色い麺って昔ながらの中華そばって感じですよね。
お値段も昔ながらで嬉しいですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月25日 22:25

こんばんわ~

こちらずっと課題店なんですが今だ未訪問ですww
味玉付きで700円とはCPも良いですしコレはやはり行ってみないと行けませんねぇ!!

バスの運転手 | 2015年4月25日 23:32

>秋さん、

どもです。
思わず完食完飲しちゃいました。
黒帯認定カード貰えなかったですねw
懐かしいwアチラのお店の黒帯はもらいました ^^v

>ピップさん、

どもです。
こちらは『下品』とか『悪魔』とか面白いネーミングのらーめんがあるので是非!!

>North Coastさん、

どもです。
コスパもいいですし、好きな味でした。
アンガーラは、ぐぐってみてくださーいw

麺’s | 2015年4月26日 07:27

>たんちゃん麺太さん、

どもです。
あれ?たんちゃん麺太さんも未訪問ですか?
たぶん麺太さんも好きな味だと思いますよ!
アンガーラはあいさつみたいな感じだったと思いますw

>としくんさん、

どもです。
いろいろお作法があるみたいで、僕もまわりの方の真似をしてましたw
テーブルの下に何か付いているなと思ったのですがまさかの箸でしたw

>glucoseさん、

どもです。
店の看板はちょっと怖そうですが家元と会話も楽しめるいい雰囲気のお店でした。
ちょうど今日当たりに太刀魚だと思います。^^

麺’s | 2015年4月26日 07:35

>ラーメンロックンオヤジさん、

どもです。
たしかにコスパいいですよね!!
オヤジさんは『下品』から行っちゃってくださーい ^^

>ヒデさん、

どもです。
こちらはいろいろと面白いネーミングのメニューがありました。
太刀魚の限定もちょうどその時の家元のひらめきで決まった感じでしたよ ^^

>コウスケさん、

どもです。
こうゆう黄色い昔ながらの中華そばの麺っていいですよね~♪
コスパもいいし麺量もボリュームタップリでした。

>バスさん、

どもです。
こちらはバスさん好みな感じの一杯でしたよ!!
今度は、是非ご一緒に!!
案内しまーすww

麺’s | 2015年4月26日 07:43

おはようございます~
ここの中華そばはおいしいですよね。完食完飲させる魅力があります。
CPや雰囲気にも満足できるお店ですよね。

KJ7 | 2015年4月26日 10:06