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【訪問日】 2015年4月26日(日)13:00【注文】 限定 地鶏と河豚の福そば(塩) 1000円【内容】 2度目の訪問。この日は星印さんからの連食。 着くと大行列。前に20人強。待ち時間1時間。 本日は『極・中華そば』の日ということで、1日限定で、 地鶏と河豚の福そば(塩or醤油)か名古屋コーチンと本枯節の鶏白湯を提供。 食べたことないのでどんな味かと河豚を選択。 しばし待って着丼。 まずはスープから。澄んだ色の塩スープ。 私は舌が肥えているわけではないため、河豚の味そのものは分からないが しっかりと出汁が出ていてうまい！ ここまで味をしっかりさせるのにどんだけ具材を使っているのだろうか。 それでいてデフォメニューと同じ金額という。すごい！ 連食でお腹一杯だったのが悔いが残るが本当に美味い一杯だった。 ごちそうさまでした。
芋喰うと
千年
40Clockers
ノコ
川崎のタッツー
2015年4月26日(日)13:00
【注文】
限定 地鶏と河豚の福そば(塩) 1000円
【内容】
2度目の訪問。この日は星印さんからの連食。
着くと大行列。前に20人強。待ち時間1時間。
本日は『極・中華そば』の日ということで、1日限定で、
地鶏と河豚の福そば(塩or醤油)か名古屋コーチンと本枯節の鶏白湯を提供。
食べたことないのでどんな味かと河豚を選択。
しばし待って着丼。
まずはスープから。澄んだ色の塩スープ。
私は舌が肥えているわけではないため、河豚の味そのものは分からないが
しっかりと出汁が出ていてうまい！
ここまで味をしっかりさせるのにどんだけ具材を使っているのだろうか。
それでいてデフォメニューと同じ金額という。すごい！
連食でお腹一杯だったのが悔いが残るが本当に美味い一杯だった。
ごちそうさまでした。