4月18日、11:45訪問。

前々から気になっていた煮干乱舞さんに訪問です。
道の駅アグリパークは人気があるので、着いた時は満車。
しばし、スペースが空くのを待ちます。

無事に車を停めてお目当てのお店に着くと、ラッキーなことに並びゼロです！
とはいえ、うちの夫婦が注文した直後に、次々とお客さんがやってきました。
なかなかの盛況ぶりみたいですね！

注文して、程なくして出来上がり！
青空の下で食べるラーメンも良いものです。。。

まずはスープを一口。
煮干です。
思いっきり煮干です！
動物系の出汁もありますが、これはあくまで脇役。
とはいえ、エグみを感じさせない、非常に飲みやすいスープです。

続いて麺の感想。
やや、柔らかめの細麺。
煮干専門店ということで、イチカワや伊吹のようなパキパキの麺を想像していたので、思ったより柔らかいな、というのが第一印象でした。
とはいえ、これはこれでアリです。
よくスープと絡む、美味しい麺でした。

最後にチャーシュー。
これで１５０円増とは思えない味・ボリュームでした。
とはいえ、このスープであれば、次はチャーシュー無しで食べてみたいなぁとも思います。
チャーシューを入れることで、スープそのものの味が変わってしまうのが惜しい。
次回は「チャーシュー無し、代わりにタマネギ多め」のトッピングをしたいですね。

美味しかったです。
ごちそうさまでした！