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95点
味玉らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋吉左右（東京都江東区）nasu

ここ1年ぐらいでしょうか？
もの凄い行列でなかなか足がこの店に向きません
自分がおいしいと思ったものが世間一般で高評価なのはうれしいんですが
隠れ家的じゃなくなった寂しさを感じます

かわいらしい奥さんが接客担当
丁寧でいい感じです
こうかいぼうの奥さんが手本でしょうか？

ご主人はもくもくと調理してます
この店の難点は回転の悪さ
主人がこだわって手を抜かないので時間がかかります
手を抜かれても困るので、このままでいいのか微妙です

味はとにかくおいしいです
濃厚な豚骨魚介Ｗスープにもちもちの自家製麺

何を説明しても陳腐になってしまいそうなので実際に食べて見て欲しいです

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