なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
96

「担担麺」@創作麺工房 鳴龍の写真具はシンプルにひき肉、葱。
胡麻ペーストがたっぷり入ったスープは出汁の味もとてもしっかりしていて、濃過ぎないのに味わい深くてかための細麺によく合っていると思いました。麺もスープもとても美味しくて、お互いが負けてない感じ。バランスが良いってこういう感じでしょうか?
外見は全く辛く無さそうですが、きちんと辛い担担麺でした。花山椒が卓上にあるのが嬉しいです!
個人的に、一番好きな担担麺になりそうです。お客様もサラリーマンやお婆様と様々で、愛されてるお店なんだなぁとほっこり。
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜〜 初めまして

担担麺美味しいですよね〜
わたしも最初はコレにやられました。(笑)
醤油や塩も担担麺に負けないくらい美味しいですし、
つけ麺も独創的なので、是非試してみてくださいね。

NORTH | 2015年5月16日 05:58