5/23（土）、1/1杯目。
12:30頃到着。

ウチからだと船橋で京成船橋に乗り換えるからちょっと不便なんだよな～。

そんなことはどうでもいいからまずスープ。
透明なやや黄色がかった清湯スープ。飲んでみるとこれは上にも乗ってるホンビノス貝のエキスなんかね。やっぱ貝の出汁は鉄板だな、うまい。
鶏出汁も使っていると思うんだが鶏は感じられなかった。
若干甘いスープなんだが苦味も感じられた。最初煮干しかと思ったが貝からも苦味が出るらしいので、ん～どっちだろう。
表面の油は多めだがさほど気にはならない。塩分は高め。
貝がホント前面に出てるスープ。うまいが鶏ももう少し欲しいと欲が出るね。
4.0点。

麺。
村上朝日製。中細麺で若干シコシコ感が残されている感じ。個人的にはもう少し固めが好み。
スルスルと食べられる。うまいなー。
量は140-150gくらいかな。
4.0点。

具。
豚チャー1枚、ホンビノス貝（？）2個、アオサ（？）、ねぎ、（メンマ）。
豚チャーはペロンペロンで低温調理のような感じで中判サイズだが厚みがあり、厚いところでは1cmくらいはあった。低温調理にありがちな、いつまでもくちゃらーにはならず柔らかで噛み切れてこれはうまかったなぁ。
貝は貝だね！（笑）
チャーが厚く柔らかくうまかったので1枚でも4.0点にしましょー。

限定の濃厚そば食べたいなぁ。

この後、船橋に戻って駅前から見える「ラーメン280円」とデカデカと書かれた店が気になり行った。
にゃるほど安いし小腹が減った時はいいね！

ごちそう様。