5/13、夜シャッターズ！
たまたま私が休みの日に限定をやるというので、じゃあ行っておこうと思い急襲！
平日なのでやはり並びは…。
定刻になり、店主が登場して開店～
券売機に向かい、初の限定ボタンをＰＵＳＨ！なお、替玉は現金対応とのことだったので、予め１００円玉を用意して一緒にカウンターに提示して頼みでる！
この日は初めからお客の入りはよい感じで、限定目当てではないと思うが来ているお客だろうなあと思っていたところに店主よりどーーーん！！！

[ついに]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/222892037
[替玉]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/222892030

トッピングは大体おなじみのものといった感じ。今回玉ねぎを入れてきているのはやはり相性を考えてのことか。ネギと合わせて効果的といった感じ。ホンビノスを入れているのはここの代名詞で大事！味玉、チャーシューは美味！

鶏白湯煮干スープで、貝出汁醤油タレで、煮干油を投入されたものはつけ麺のものよりは煮干しを抑えていて鶏を主張するようにされている模様。ただ、この煮干し感は抑え目にしてもなかなか来るもの！貝だしの効果もまずまずか。

麺はいつものもので来ている。コシ、のど越し、絡みはよいもの。麺量120gは適量といっていいか。風味の良さは健在。ただ、個人的にはもうちょっと太い麺の方が良いと思ってしまうのは性か？

麺を食べ終わる直前に替玉を願い出る。今回は麺だけで何もトッピングは無し(汗)。まずはつけ麺風にいただく。そこは濃厚だけに絡みなどよい感じでうまし！あとは残った麺をＩＮしてラーメン風に。まあ先ほどと同様に堪能はできるというもの(汗)

うまさで危うく割りスープを忘れそうになったところに店主がポットを持ってきていただいた(汗)。
煮干とホンビノ貝の割スープはこれまたいいだしが出ていて、店主がこれがあった方がうまいでしょ！という通りのもの！

濃いのがほしいけどつけ麺だとなあという方にはおすすめかも？どうやらちょくちょくこれは出してきているようなので、つぶやきなどを良くチェックしていればありつけるかも？