Hiroshi
やっぱりネコが好き
コメント
こんにちは〜〜
オールスパイスって、ジャマイカのものだったんですね。
この限定食べてみたいです。 もちろんビールと一緒に。^_^
NORTH | 2015年5月30日 10:18毎度です～
こちらの冷やしはどれも美味しそうですね。
お昼の海老塩を密かに狙ってますが…。
としくん | 2015年5月30日 11:04こんばんは。
こちらBM中です～。これ、食べてみたいです！
興味津々！
うが | 2015年5月30日 22:42こんばんはぁ～
結構行けるでしょ！デフォの塩つけ麺も美味しいですよ。
池田さんはタイ料理歴7年なのでそっち系は強いんですよ！
自家製麺 香りがいいですよね。
mocopapa(S852) | 2015年5月30日 23:25こんにちは。
これは珍しいメニューですね♪確かにビールと一緒に食べたら最高な感じですね。冷やしなので、暑い日にキンキンに冷えたビールと飲めば気持ちいいだろうな～
poti | 2015年5月31日 09:32Hiroshiさん こんにちは！
ずいぶんと賑やかなラーメンですね～ ビールと一緒に食べてたいメニューです！
ヨコべー | 2015年5月31日 13:24こんばんは。
これは皆さん高評価なので、食べてみたいですね～
kamepi- | 2015年5月31日 22:02northさん、こんにちは！
ビールは合うと思いますよ～～～ (^^)v なんだかまた食べたくなってきた（笑）
Hiroshi | 2015年6月1日 11:04としくんさん、こんにちは！
お昼限定なんですよね～～～ 私もいただきたいです
Hiroshi | 2015年6月1日 11:07ugaさん、こんにちは！
美味しかったですよ～～～
Hiroshi | 2015年6月1日 11:07mocopapaさん、こんにちは！
そうなんですか！！ 私的には大注目します！ タイ料理歴7年か～～～
ผมชอบอาหารไทยมากๆ ราแมงนี้ก็อร่อยมากกกก อยากไปร้านนี้อีกนะครับ
Hiroshi | 2015年6月1日 11:23potiさん、こんにちは！
ビールと最高にあいますよ～～～ 最高のスパイス感です！！ 美味いです！！
Hiroshi | 2015年6月1日 11:25ヨコベーさん、こんにちは！
みなさん、ビールを想像してますね！！ｗ ほんとに合うと思いますよ～～～(^^)v
私はこのメニュー自体が嵌まりましたね～～
Hiroshi | 2015年6月1日 11:27kamepi-さん、こんにちは！
これは高評価も分かりますね～～ ただ辛い料理じゃなくて（辛くありませんが）スパイスの感じが良いですね！ ジャークチキン味の挽き肉も美味しいし。
Hiroshi | 2015年6月1日 11:29
さて、どこへ行こうかと色々情報を見ていたところ、前から伺いしたかったお店があって、しかも面白そうな限定をやっていられるみたいなので早速お伺いしました！
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12032409147-13321151854.html
権太坂をトコトコ歩く事数分で到着。外の券売機を見たら【冷やしジャマイカ】を発見！
でも、デフォの物も食べたいし、散々迷いましたけどジャマイカさんにしました！(^^)v
なぜなら、レゲエも好きだからです(笑) ダンスホールスタイルはあまり好きではないですが、スローテンポなやつとか、ダブっぽいのが好きですね～～ (^^)v
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12032409147-13321151836.html
平日の19:30頃到着。先客４名。滞在時後客3名。 カウンターに座り調味料をチェックすると、こちらの一味唐辛子のみ。 個人的に調味料が無いか、少ないお店は期待しちゃいます (^^)v
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12032409147-13321151816.html
待つ事およそ7－8分で配膳終了～～！ 彩がまさしく南国風で綺麗ですね～～ (^^)v
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12032409147-13321151401.html
麺の上に豆苗が乗っていて、その上に大き目な鶏の挽肉、その上にトマト。
鶏の挽き肉はジャマイカ通ならご存知のジャークチキン味。どんな味？と言われてもなかなか説明がしにくいですが、ジャマイカで良く使われるオールスパイスという香辛料を使った味なんです。
特に凄く変わった味ではないのですが、独特なスパイシーさが大好きな味です！
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12032409147-13321151863.html
豆苗をラーメン屋さんで頂くのはあまり経験が無いかも、、。ほのかな豆の香りとシャキシャキした食感で、くせがなく甘みがあって美味しいですね。
清涼感演出にも良いし。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12032409147-13321151781.html
他にはバナナチップを砕いた物が散りばめられていますねぇ～。 仄かなバナナの風味と食感が合うんですよ～～ 何故か・・・。(^.^)
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12032409147-13321151900.html
【麺】は、自家製中細麺ストレートタイプ。 茹で加減若干硬めでちょうど良く、冷水でしっかり〆られているので歯応えが良い感じですねぇ～
初訪のお店で食べる初めての麺。 デフォの物は知りませんが、この麺も結構美味しいじゃないですか～～。
食感が良いですね！ 食感が、、、。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12032409147-13321151874.html
丼底には、この位のタレが沈殿しています。
オールスパイス（ジャマイカ産の万能スパイス）の風味がバッチリで、チャイニーズ風ではない独特なラー油の風味が良い感じのタレに仕上がってますね～～～！
辛さ加減は全然辛くないですよ。 辛さに耐性が無い方でも問題なくいただけるんじゃないでしょうかね？？タレと麺の絡み具合も抜群です！(^^)v 個人的には、もう少しスパイス感が強くても良かったです。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12032409147-13321151846.html
天地返しを繰り返し、混ぜ混ぜした状態。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12032409147-13321151795.html
オールスパイスの効いた味の混ぜソバなんて滅多にお目にかかれないので、夢中になって食べてしまって完食～～！
写真付き記事はこちらへ、、http://ameblo.jp/omasu8/entry-12032409147.html
【感想】 麺の量がちょっと物足りなかったですが、麺の味も美味しいし、タレもまさにジャマイカ料理を彷彿させてくれるお味で、夢中になって食べてしまいました！ 出来ればこれと一緒にビールを飲みたかったですね～～！
個人的には充分満足がいくジャマイカ風混ぜソバでした！ 食べている途中、頭の中ではWe're jammin I want to jam it with you We're jammin jammin And I hope you like jammin too と、ずーーーっと鳴り響いてました！ (^^)v
店主様、最高ですね！ これからちょくちょくチェックしなきゃ！ (^^)v
ご馳走様でした！