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「【限定】アンチョビバターとボッタルガの和えそば950円」@麺庵 小島流の写真写真付きでサクッと読みたい方はこちらをどうぞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12036224884.html
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なお この限定は終了しております。

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この日も色々限定やってるし、周年記念のお店もあるし、暫くいっていないお店もあるし、
行きたい新店もあるし・・・悩んじゃいますね(笑)

青梅方面、横浜方面、川越方面、つくば方面、都内もあるし

ぐずぐず考えて選んだのが、久しぶりの【麺庵 小島流】
Twitterで開店が11時50分になるとの情報を見たので
開店20分前に到着 PP

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12036224884-13330465090.html

開店準備をしていた店主さんに挨拶して店頭で待ちます。
デフォルトのメニューは変わっていないようですね。

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12036224884-13330465140.html

この日の狙いは
【アンチョビバターとボッタルガの和えそば】

この限定は、前日30食完売しましたが、六感堂さんから麺を多目にいただいたそうで、
この日も10食追加をTwitterを見て訪問 ヾ(@^▽^@)ノ

小島流さんの和えそばはイタリアンですので 期待しちゃいます
アンチョビ 好き ボッタルガ(からすみ) 好き
なので これ食べたかったんですよ。

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12036224884-13330465178.html


定刻開店しカウンター 一番奥の席に着席し、オーダー♪

そして8分ほどで着丼!
真っ白でかなり大きなすり鉢型の器で登場です。
トッピングは、鶏チャーシュー、白髪ねぎ、糸唐辛子、その下に短冊切りの豚チャーシュー、ルッコラ、レモン
丼の縁の黄色と赤いものは聞き忘れました(^-^;

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12036224884-13330465225.html

麺に近づいてみると、おろしたからすみがかけられていますね。(^_-)☆

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12036224884-13330465266.html

これ 何でしょう。
サツマイモみたいな少し甘い感じのペーストでした。

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12036224884-13330465293.html

麺顔が綺麗なので崩すのに躊躇しちゃいますね。
「お前なんか滅茶苦茶にしてやるぅ~~」なんて言えませんよ(笑)

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12036224884-13330465323.html

マゼマゼしていただきますヾ(@^▽^@)ノ

器の底にはアンチョビバターが入っており、麺によく絡みますね。

ずずずずぅぅぅうう~~ε=ε=ε= ヾ(*^▽^)ノ  まいぅ~~

アンチョビバターの味です(笑)アンチョビの塩気が強いので
ボッタルガの味があまり感じませんでした(泣)

豚チャーシューが麺とよく絡み、白髪ねぎのさわやかさ、糸唐辛子のピリ感も薬味として機能してますし、ルッコラは清涼剤。この辺のバランス感はいいですねぇ~(‐^▽^‐)

鶏チャーシューもジューシーで滑らか。美味しいですよo(〃^▽^〃)o

麺は六感堂さんの自家製麺。
中細のウェ~ブ麺でモッチリした美味しい麺です。

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12036224884-13330465371.html

途中でレモンを絞るとレモンの酸味がいい味変グッズになって飽きずにいただけますね。(*^▽^*)
麺量160~170gくらいかな。あっという間に完食。
小島流さんのイタリアンなまぜそば。ごちそう様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12036224884-13330465405.html

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 47件

コメント

どうも~
六感堂とのコラボですか~旨そう。
何か小島店主と仲がいいようですね~六感の店主は(笑)
アンチョビバターって初めて聞きました。
小島のまぜそばは大好きなんですよ~また行かなきゃ。
そういえば女性店員が入ったとツイッターで
数が月前に写真を見たんですがメチャ可愛かったんですよね~
昼間も居ました?居なきゃ昼は行きません。

右京 | 2015年6月10日 20:41

こんばんわ~

アンチョビとからすみですかーー!
両方とも大好きなんですよね~♪
特別じゃなくても良いんで先ずは初訪問を果たしたいですww

バスの運転手 | 2015年6月10日 21:04

こんばんは〜〜

コレは行きたかったですね〜
白ワインと一緒に頂きたいですよ。
最近ご無沙汰しているので、
そろそろ行きたいです。^_^

NORTH | 2015年6月10日 21:25

どうもです^^

アンチョビにからすみと来ましたかぁ~♪
シャレオツな感じがgoodですね~
これは確かに白ワインが合うでしょうね♪

きくちゃん | 2015年6月10日 21:57

こんばんはー
何だかお洒落な1杯ですね~~
レモンも良さそう
このイタリアン良いな~

キング | 2015年6月10日 23:01

あ、ようこそ板橋区へ!
て、私ここ、未訪なんです(><)
近いのに!
限定が好みにドンピシャのものになったら行こうかなって。
まずデフォ?
デフォより限定を前に出してるので…。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年6月10日 23:16

こんばんは^ ^
これは綺麗でオシャレですね(≧∇≦)
アンチョビもカラスミも食べた事ありません(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…

ヒデ | 2015年6月10日 23:18

こんばんわ。
いい意味でラーメンらしさを感じない一品ですね!
お酒がとても進みそうです^^

アンペ | 2015年6月10日 23:39

こんばんは。
こちらのイタリアンは安定した旨さですね~
久々にワインと一緒にいただきたいです。

kamepi- | 2015年6月10日 23:39

mocopapaさん,どうもです。
こちらは,この手のを作らせたらお手のものですね。
次回は必ず汁なし系にします。

RAMENOID | 2015年6月11日 04:40

毎度です~

モコさんのお好きそうな一品ですね。
って、私も好きだと思います。
おかしいですね、ワインが登場しないですが…。

としくん | 2015年6月11日 05:48

こんにちは。

本当にワインに合いそうな和えそばですね。
まだ午前中なのに喉が渇いて来ちゃいましたw

ayashi | 2015年6月11日 08:41

こんにちは。

本当にワインに合いそうな和えそばですね。
まだ午前中なのに喉が渇いて来ちゃいましたw

ayashi | 2015年6月11日 08:41

こんにちは!

ワインに合いそうですねぇ(^^)
こちらも久しくご無沙汰しているので、近いうちに行きたいな。。。

たらぴえ | 2015年6月11日 08:52

おはようございます。

最高の限定ですね! 私もイタリアン好きなので多分嵌まっちゃいます これは、、、

Hiroshi | 2015年6月11日 08:57

おはようございまーす。

オォ(゚∀゚)ッ‼
ビジュアル良いですねーーーっ!
コッチ系は大好きなのでコレは食べてみたいです♪

よっしーR | 2015年6月11日 09:01

こんにちは。

こちらは鳴龍さんのように酒飲みに絡めて行きたいような。
メチャまぜなんてはしたないことをしてはいけませんよ。

glucose | 2015年6月11日 15:12

こんにちは!

どこに行くか悩んでる時って、実は至福の時だったりするんですよねェ〜
アンチョビとポッタルガ?
食べてみたかったなァw