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2008.5.9 21時直前入店。空き1席。既に豚増し終了。カタメ、ヤサイ。本日の陸。ヤサイが若干水っぽいようでした。一方、スープはカエシの角が抑えられていて、いつもよりマイルドな印象です。特筆は、豚。もともと豚が高評価のこの店ですが、今日のは最高の出来でした。パサついた感じが一切ありません。脂身のトロける食感に、いつも以上の悦楽を感じてしまいます。この豚が単なる「ブレ」じゃないのなら、陸、進化してます。今日も今日とて、ごちそうさまでした。
toricco
味玉三郎
さんわた
トーキョースペリア
たこすけ
空き1席。
既に豚増し終了。
カタメ、ヤサイ。
本日の陸。
ヤサイが若干水っぽいようでした。
一方、スープはカエシの角が抑えられていて、
いつもよりマイルドな印象です。
特筆は、豚。
もともと豚が高評価のこの店ですが、
今日のは最高の出来でした。
パサついた感じが一切ありません。
脂身のトロける食感に、いつも以上の悦楽を感じてしまいます。
この豚が単なる「ブレ」じゃないのなら、
陸、進化してます。
今日も今日とて、ごちそうさまでした。