6/17、18:45頃訪問。
2杯食べてそのあとは海辺の温泉を堪能～

http://www.siosai.jp/

温泉を堪能した後にせっかくなのでもういっちょということで新店のこちらに行ってみた～
たくさんのお祝いの花に寄せられてかたくさんのお客が押し寄せていた～。ちょいと待ったのちに店内へ。そして入って左手にある券売機に向かい、メニューを閲覧～
とりあえず基本をいただくべきかなと思ったので、表題を購入～。食券をスタッフに渡して案内された席に独禁子～。
いつものごとく色々挙動不審に周りを見回していたところにお届け～

[駐車場]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/224178505
[御祝多し！]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/224178472
[券売機]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/224178487
[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/224178523

細かいことは先人の方々が書かれているのでそちらで～
トッピングはネギは白青両方あって、個人的にはもうちょっとほしい気はするが、効果としてはよいので納得。大根おろしで来たのはちょっと意外。みぞれラーメンみたいで面白い～。メンマは何か業務用という印象をぬぐえない。チャーシューはうまさは悪くはないが、何か適当に切られたという感じがしてしまうのがもったいない。あとは解れやすいというのも個人的には・・・。

スープは背油がたっぷりなのでちょっと脂っこいという感じもあるが、全体的には油の割にはすんだもので、塩の尖りはなくて程よくだしなどが効いてきて淡麗として楽しめそうなうまさ。ただ、冷えなどが早いのが欠点か。器に問題があるのか。はたまた…。

麺は微ウェーブの平たい麺。コシは最初はまずまずだが、だれるのが早い。のど越しはするりといけて悪くはない。絡み吸い付きはぼちぼち。麺量はちょうど良いか。風味は悪くはないか。この麺でも間違いではないと思うが、何かつけ麺のと取り違えていない？と疑いたくなるような感じ。このだれの速さはいくら謳われているといっても考える必要はあると思うが。

味は悪くはないのだが、いろんなところで何か損をしているという気がしてならないもの。まだこの時は最初だからというのはあったが、これがいまだに続いているようであるならばちょっと問題かなと。ただ、ポテンシャルはよいものを感じたので、その辺はしっかりしていってくれる期待はあるかなと。とりあえずは頑張っていってほしいものだ。


ということで水戸3連戦はこれにて終了～。激戦区で様々な戦いが繰り広げられているが、どこもレベルは悪くはなかったかなと。また機会を作って水戸にお邪魔してみたいものだ！