タイミング次第なんだと思いますが、店先を通りかかるといつも盛況で、微妙な待ちが発生しており、しばらく足が遠のいておりましたが、この日は比較的客数が少ない様子。
ならば、気になっていた『冷やし中華』をいただいてみようかと。
冷やし中華は４種類ラインナップされており、
一番オーソドックスな冷やし中華が950円、五目で1,200円。上位の馬賊冷やし中華は1,300円、最上位の韓国風冷やし中華に至っては1,500円（汗）
こちらでは豊富なメニューの中から、自身の嗜好に合う品を見つけるのも楽しみの一つなのですが、お値段もそこそこ張るので、外したときの落胆も大きいんですよね（笑）
価格設定は高めですが、冷やしでいただく手打・手延べの麺の食感はお値段なりの満足度を得られるはず!!と、ちょっと気張って下から二番目の五目をオーダー。更に気張って手打餃子も頼んじゃいます。その代わり、ビアは自重です（涙）
こちらの麺類は提供が早いイメージだったのですが、この日は少々お時間を有しての対麺となりました。およそ7分で先に手打餃子の登場、遅れること4分ほどで大きなお皿がやって参りました。
胡麻ダレの冷やし中華でしたか。
麺上にはハム＆キュウリの千切りに錦糸卵、中華くらげといった冷中の定番アイテムに、茹でイカ、マキエビ、チャーシュー、そしてワカメにカイワレ。薬味には紅生姜と練り辛子少々。それなりのラインナップではありますが、千円越えの代物だけに、もう少し健闘してくれれば・・・（苦笑）
肝心なのは麺の仕上がり。
早速、麺を啜ってみましょうか。
うんうん、独特なムチッと吸い付くような麺は健在でしたｗ
〆られることにより、顕著になるその食感。いいですね～
胡麻ダレも特に貶しどころは無く、無難にいただける仕様。
こちらでは品によっては思いっきり嗜好から外れるときがあるので、先ずは一安心です（笑）
麺量は体感200ｇ以上あり、程よい量感。餃子がなかなかのボリュームなので、量的満足度は高かったですね～
ご自慢の麺を楽しむことが出来、それなりに楽しむことが出来たのですが、対価格的にはちょっぴり不釣合いさを感じる食後・・・
まぁ、仕方ないかな。