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「赤鶏SOBA ¥850」@麺屋しゅうの写真2015-06-15(月) 20:30訪問
出張帰りに新メニューの赤鶏SOBAをいただきに訪問。

お店に入るといつもの元気な店員さんの声がいいですね。
カウンターに座っておよそ5分でできあがりました。

明るめの味噌色のスープです。
具は、味噌だれが掛けられたスライスオニオン、チャーシュー、メンマ、みつば、そして辛肉ミンチの構成。
スープは甘めの味噌味ですが、デフォで一味が少し入っていました。
鶏白湯のとろみも感じられ、お腹にすごく優しい感じ。

麺はミタニの中細。加水中程度でやや固めの茹で上がりは自分好みです。
辛肉ミンチを少しずつ溶かしながらいただきます。
全部溶かしきってもピリ辛程度なので激辛苦手な自分でもおいしくいただけました。

チャーシューは厚さ4、5ミリの豚バラでとろほろ感があってなかなかの味わい。
もう1枚欲しくなります。タマネギはスライスしてありましたが、粗みじん切りの方が食感が楽しめそう。

これで800円を切っていれば満足度もさらにあがるかと。
とは言いつつ、2日後のお昼にも同じものを食べてしまいました(^^;

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どもです。
お味はまずまずのようで。
なんだかんだ言っても再食とは、中毒性があるようですね。

ピップ | 2015年6月20日 13:47

こんにちは。

ビジュアルがいいですね。
こちらも一度伺わなくては。

ももも | 2015年6月20日 13:56

こんにちは。
2日後にも食べるってことはお気に入りですね。

あらけん | 2015年6月20日 16:08

こんにちは!
こちら~小生には、合いませんでした(^_^;)
場所は、良いんですがね~。

あひる会長 | 2015年6月20日 17:05

まだこちらの汁そばをいただいていないんだった!
ひたちなかは誘惑が多くて~w

うまこ | 2015年6月20日 19:14

こんばんは.
こちらに行く機会がなかなかないんですが,注目はしてます.
ライフさんのレビューはとても貴重だと思います.

Paul | 2015年6月20日 22:06

こんばんみ~♪

ライフ殿のホームGデスね~
仕上げのルックスにセンスを感じます♡

ももたろう | 2015年6月20日 23:24

スープいろいろと試行錯誤しているようです。
近くに鶏白湯の店は、ないので頑張って欲しいです☆
レビが追いつきませんが、こちらのレビ2件たまっています。

tomokazu | 2015年6月21日 06:04

おはようございます。
値段も若干高めに感じます。
それでも再訪とは余計に味が気になります。

しんのすけ | 2015年6月21日 08:00

おはようございます^ ^
駅から近いのは便利ですよねd(*¯︶¯*)
なかなか見た目良いですね!美味しそうです!

ヒデ | 2015年6月21日 08:46

こんにちは。

お店の雰囲気とともにおしゃれな一杯ですね。
時々限定も出されているようなのでアンテナ立てて再訪したいです。

glucose | 2015年6月21日 09:50

こんにちは!

コチラ、かなりお気に入りみたいですねェ〜
鶏白湯と味噌の組合せで、中々楽しめそうですね♪

ただ得点がイマイチ伸びなかったのは、値段のせい??

店の名はライフさん,どうもです。
ここはけっこう美味しいですよね。
なかなか工夫しているようなので,機会があったら再訪します。

RAMENOID | 2015年6月21日 17:52

>ピップさん
甘辛系なんですが、何故かすぐに食べたくなりました。

>もももさん
はい、見た目もなかなかですよね。機会があれば是非!

>あらけんさん
自分の場合、気に入ったものは連チャンで食べる習性があります(^^;

>あひる会長さん
そうでしたか(^^;
駅前なのでなにかと行きやすいお店です。

>うまこさん
ひたちなかもお店が多いですからね。
こちらは夜遅い時間でも開いている時があるので飲み〆にでもどうぞ(^_^)/

>Paulさん
いえいえ、ありがとうございます(^^ゞ
Paulさんの日立近辺のレビューも大変参考にさせていただいています。
機会があればこちらも是非お試しください。

>ももたろうさん
ここは駅前なのでなにかと行きやすいんですよね。
店員さんも元気で気に入ってます!

>tomokazuさん
レビュー楽しみにしています。
地元勝田のお店を盛り上げましょう(^o^)/

>しんのすけさん
そうなんですよね、もうチョイお値段が...(笑)
でも、結構気に入ってマス!

>ヒデさん
なんだかんだと駅への行き来の際にここに吸い込まれています(^^;
定休日がなくて夜遅くまで開いているのも助かってます。

>glucoseさん
ここは前身のフライデーの時から良く行ってます。
お若い店主さんでいろいろとチャレンジされていてこれからも楽しみです。

>naoさん
そうなんですよね、セコイ話ですがもうチョイ安ければなぁと(^^ゞ
週末はあっさり塩ラーメンのみで営業というのもおもしろいです。

>RAMENOIDさん
RAMENOIDさんもお好きな味でしたか!良かった(^o^)
こちらは最近いろんな形態で営業しているようで、それもまた一興です。

店の名はライフ | 2015年6月21日 18:54