Item: あら焼鶏白湯 カシムラ
Rating: 80
Author: ぽきぽき（忙＾＾；）

80点

春の限定に続いて初夏は「冷製蛤そば」で再登場！
具は桜の漬物が無くなりましたが、あとは同じような感じだったと思います。
スープは蛤たっぷりながらのあっさりスープ。麺は水でしめると中細ながら弾力があって
とても歯ごたえが良いです。タケノコ味濃くてうまし。
玉ねぎのみじん切りがしゃきしゃきとアクセント。チャーシュー・味玉も美味しかったです。
蛤スープを楽しみたかったのでレモンは絞りませんでした。
春と違うのはやっぱり蛤の大きさですかね。たっぷりながらも一つ一つは小ぶりになりました。
ランチ時だったので小ライスをサービスにいただきましたが、他のラーメンに比べ
冷製スープとの相性はちょっとなかったかなと思います。（単独でお米を美味しくいただきました）
これからの夏の暑い日にあっさり！と良いのではないかなと思いました。
ご馳走様でした！！