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「【限定】煮干油そば 白醤油ver」@麺や 彩~iro~の写真本日(7/5)までの限定なので、急いでアップします。

最近ハマっているこのお店の限定ということで、喜び勇んで訪問しました。
雨降りのためか、開店前の並びは8名ほど。
GWの限定では開店前に完売していたので、天候によって並び具合が左右されるんだなぁと思いました。

太麺のため、食券を渡してしばらくしてから着丼。
茶色い揚げ玉が、いつもの彩さんと違って、ジャンキーな雰囲気を醸し出しています!

よーくマゼマゼしてから一口。
美味しいタレと煮干の粉が混ざり、それが太麺にしっかり絡み付いて、こりゃー美味い!
麺と同時に口に入ってくる揚げ玉も、面白い食感でグッドです!

このお店の特徴である彩りあるシャキシャキ野菜も、マゼマゼしていただいてしまいます。
モチモチ麺と、シャキシャキ野菜のコントラストがまた面白いですね。

チャーシューは脂身が適度に入っていて、箸で崩れる程柔らかい。
油そばのためか、味付けは醤油そば・塩そばに入っているものよりも濃い目。
すんごく美味しいです。

あっと言う間に完食!
食べ終わって思ったのが、腹に全くもたれないこと。
美味しい油ってクドくないんだなぁと実感。

凄く美味しかったです!
店主さん、まだまだいろんなことを企んでいるようなので、しばらくは通うことになりそうです。
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 13件

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