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コメント
毎度です~
大好きなお店です。
お店の作り、ご夫婦の雰囲気、そして勿論味も私にピッタリ。
見るだけで食べたくなって来ます。
としくん | 2015年7月25日 09:18おはようございます。
近場なのに未訪です。北松戸行くとついつい別のお店に行ってしまうのでwwでも、海老系のメニューがあるのは知らなかったです。甲殻類好きなので、狙いたいと思います^^
poti | 2015年7月25日 09:47おはようございます。
なかなか高得点ですね~
松戸四天王?初めて知りました。
勉強不足で、スイマソ(笑)
あひる会長 | 2015年7月25日 10:00こんにちは。
こちら宿題のまま、行けずに居ました。
やはり、よさそうですね。
松戸チャンス作らなくては。
ももも | 2015年7月25日 10:35こんにちは。
これ美味しそうですねぇ~甲殻類好きなので!
寺子屋出身のお店は東大宮のお店に行ったことがありますよ。
松戸周辺もお店たくさんありますよね。行かねば!
mocopapa(S852) | 2015年7月25日 10:49こんにちわ~
ホントにスープがオレンジ色ですね~♪
具材がコレだけ載って800円なら納得ですね。
パプリカ粉を振り掛けた海老がとても気になります♪
バスの運転手 | 2015年7月25日 11:45こんにちは~
なかなか美味しそうな海老塩ですね~
具材も豪華でCPもいいですね~
近所に贔屓店が増えて裏山です。
再訪しなきゃw
らーめんじじぃ | 2015年7月25日 12:31こんにちはー
埼玉にも寺子屋はあるんですが
今迄で一番と言うくらい甘い記憶があります
でも、これは全く違って美味しそうです
やっぱり店舗によって違うようですね
キング | 2015年7月25日 12:44>としくん様
今回は、貴殿の最近のレポを参考に表題をいただいてみました。
とても美味しかったので、他のものもいただきたくなりました。
特に潮がついたメニューが気になっています。
クーパー(退会) | 2015年7月25日 15:40>poti様
貴殿なら北松戸のあそこの後に連食できますよ。
海老がじんわり効いていて美味しかったです。
クーパー(退会) | 2015年7月25日 15:41>あひる会長様
昔の話ですね、古い話ですみません。
今はあまり言いませんが、らーめん寺子屋というのがあって、そこ出身の店主が今も丁寧なラーメンをつくっていらっしゃるんです。松戸は面白いラーメン屋が育つ土壌があったのかもしれません。
クーパー(退会) | 2015年7月25日 15:44>ももも様
6号を曲がって200mくらいですので、茨城方面の帰りにいかがでしょうか。
貴殿なら、基本メニューは一回で行けてしまうかも(^_^;)
クーパー(退会) | 2015年7月25日 15:48
クーパー(退会)
高血圧グリーンモンキー麺
さぴお

TT






7月5日(日)13:37訪問。
雨のなか3名待ちに接続。13:50店内に。口頭で表題を注文。
ご夫婦で仲睦まじく切り盛りされていて、家庭的なお店です。
店名らしく猫のオブジェがそこかしこに溢れています。
店内→ http://photozou.jp/photo/show/3157178/225565734
【スープ】
豚骨鶏ガラの動物系に、魚介と節系のスープを直前に
混ぜてつくるWスープに海老油が溶けています。
スープの色は、塩なのにオレンジ色をしています。
海老の煮汁と海老油の色でしょうか。ちょっと油多め
ですが、香りもよく塩分濃度も程よくジャストです。
【具材】
パプリカ粉を振りかけた海老3尾、ぷりぷりで新鮮!
煮豚チャーシューも2枚入っていて嬉しいですね。
肉質も柔らかく、肉の味が濃くてなかなかです。
水菜は薬味的役割、デフォで味玉半分は嬉しいです。
とろろ昆布は海苔的ポジションですが、
スープに溶けると不思議と風味豊かに感じます!
海苔のが見栄えはいいかもしれませんが、
海老風味のスープに、不思議な風味が合いますよ。
【麺】
自家製の中細麺150g程度。(店主も)客層も
年齢高めなので、食べやすい多加水麺です。
のど越しもよく、風味もしっかりしているので安心
して食べ進められます。スープとの絡みもいいです。
途中、卓上の黒七味を入れてみると海老がまた
違った風味に変わって、大人の海老ラーメンに
変身してさらに美味しくなりました。
ブラックペッパーとは全く違うので、
面白い味変アイテムだと思います。
黒七味→ http://photozou.jp/photo/show/3157178/225565786
落ち着いた店構えは、小料理屋のようでした。
店内もカウンターのみですが、席間もゆったり
していて落ち着けますね。
寺子屋と言えば、わがホームタウンの馬橋の
「だいろく」さんを昔からご贔屓にしていますが、
こちらも味&ご主人が好きになりました。
うちの両親を連れて行ってみたいと思いました。
ご馳走様でした。