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かねてより気になっていた同店、一度フラれたことがあり再チャレンジで本日、初訪開店前到着でしたがシャッター待ち既に10名どうやらほぼ常連さんのようで、お母さんとの会話がのどかでいいですいろいろメニューがあり迷いましたが、表題をチョイスしました着席・配膳まで40分ほどかかりましたが、それほど待った感がないのは、お客に新参者が少ないこともあると思いますビジュアルはとにかくドンと揚げチキン、これだけでおなかいっぱいになりそうですが、独特の麺とスープは食欲を増進させてくれますスープは魚介系中心の構成のようですが、ここまで旨味が濃縮されているスープはあまりお目にかかったことがありません麺はフランスパン用小麦を使用した自家製中麺、低加水ですが独特のサクっとした噛み応えスープと麺、いずれも初めての感じなのですが、なぜか少しノスタルジックな味に思えたのが不思議です美味しかったです
三日月
saima
Ramen of joytoy
久我衣
yzim
かねてより気になっていた同店、一度フラれたことがあり再チャレンジで本日、初訪
開店前到着でしたがシャッター待ち既に10名
どうやらほぼ常連さんのようで、お母さんとの会話がのどかでいいです
いろいろメニューがあり迷いましたが、表題をチョイスしました
着席・配膳まで40分ほどかかりましたが、それほど待った感がないのは、お客に新参者
が少ないこともあると思います
ビジュアルはとにかくドンと揚げチキン、これだけでおなかいっぱいになりそうですが、
独特の麺とスープは食欲を増進させてくれます
スープは魚介系中心の構成のようですが、ここまで旨味が濃縮されているスープは
あまりお目にかかったことがありません
麺はフランスパン用小麦を使用した自家製中麺、低加水ですが独特のサクっとした
噛み応え
スープと麺、いずれも初めての感じなのですが、なぜか少しノスタルジックな味に思え
たのが不思議です
美味しかったです