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2015.04.21 19:45『業火の向日葵』を観たあとのラー食。先客2、後客2、テーブル席に座った途端、男子高校生2人入ってきた。…最近の高校生は金持ちだよねぇ…f^_^;)食券機で肥後黒つけ麺の大を購入。（小中大と同一料金です）黒つけ麺のポスターには"黒マー油と辛子高菜が食欲を増進"などと書いてあります。10分ほどで配膳。豚骨に黒マー油の香りが強く、豚骨にミルキーさがあります。味全体は悪くは無いが、ちょっとシャバさがあるので味はやや薄め。油は普通。麺はやや平打ちの波波した麺、茹で加減はそこそこカタメで加水率は高い。少し食べてから好物の辛子高菜を入れて味変えに。ちょい辛めで確かに食欲が進みます。個人的な意見でもありますが辛子高菜は入れた方が美味いです。チャーシューは豚バラが1枚、メンマに青ネギ、白髪ネギ、半身の味玉。味玉はかなりしょっぺー！びっくりした。これからの季節、つけ麺を食べるのが増えますので慣らし的な感覚で頂きました。
こんにちは〜♪ ＞男子高校生2人入ってきた。…最近の高校生は金持ちだよねぇ…f^_^;) ですよね〜 家系のお店とかで高校生が大盛チャーシュー麺にライスを附けて食べているのを見かけると、自分の高校時代との違いを思い知らされます。 自分の高校時代は、ラーメン二郎三田本店で大ダブルが４８０円、小ダブル４３０円、ラーメンに至っては３３０円でしたので、そこしか行きませんでした。 ＞味玉はかなりしょっぺー！びっくりした。 コレあるある〜 つけ過ぎなんでしょうね。
コバトさん、こんにちは。 清正、ノースポート・モールにもあったんですね。 ここのお店、つけ麺だの冷しだの色々出してますが それよりベースのラーメンをきちんとして欲しいですね。
コバト
ひぐま
ダイエットマン
hori
『業火の向日葵』を観たあとのラー食。
先客2、後客2、テーブル席に座った途端、男子高校生2人入ってきた。…最近の高校生は金持ちだよねぇ…f^_^;)
食券機で肥後黒つけ麺の大を購入。（小中大と同一料金です）
黒つけ麺のポスターには"黒マー油と辛子高菜が食欲を増進"などと書いてあります。
10分ほどで配膳。
豚骨に黒マー油の香りが強く、豚骨にミルキーさがあります。味全体は悪くは無いが、ちょっとシャバさがあるので味はやや薄め。油は普通。
麺はやや平打ちの波波した麺、茹で加減はそこそこカタメで加水率は高い。
少し食べてから好物の辛子高菜を入れて味変えに。ちょい辛めで確かに食欲が進みます。個人的な意見でもありますが辛子高菜は入れた方が美味いです。
チャーシューは豚バラが1枚、メンマに青ネギ、白髪ネギ、半身の味玉。
味玉はかなりしょっぺー！びっくりした。
これからの季節、つけ麺を食べるのが増えますので慣らし的な感覚で頂きました。