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コメント
こんばんはぁ～
富山ブラックを出すお店が茨城にあるんですね！
今度 富山出身の一升さんが現地で買ってきてくれる予定なので楽しみにしています。
このチャーシュー 見た目はおいしそうですけどね。
mocopapa(S852) | 2015年7月27日 22:34こんばんは〜〜
富山ブラックは、本場のものを食べたことないですが、
あまりショッパーではないんですか？ 色は凄いですけどね。(^^;;
茨城でやっていけるのでしょうか。 ちょっと心配です。
NORTH | 2015年7月27日 22:45こんにちは。
ここでは一度食べましたが、たしかに見た目の色とは裏腹に飲みやすいスープでした。
本場のブラックは白飯が前提のショッパと聞いたことがあるんですが、かなり違うのかもしれませんね。
店の名はライフ | 2015年7月28日 00:10こんばんみ～♪
おっ！愛貧出身すか？
埼玉の「みのめんた」が近々抜き打ちチェックしに行きます
・・メンビー！
いや、メイビー！(苦笑)
ももたろう | 2015年7月28日 00:47こんばんは〜
見た目は濃いですが富山ブラックほどではない感じがしますね。
↑富山ブラックマイスターに聞いてみますv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年7月28日 01:31おはようございます！
こちらのお店は伺おうと思っていて、忘れてました。
機会があれば！
あらけん | 2015年7月28日 05:35笠間は何かにつけて頻繁に行くのですが、カミサンの意向もあり日本蕎麦になる事が多くて、、、
先日もあのお洒落なお店に行きたかったのに、お蕎麦に。
次回は勇気を奮って？ラーメンの提案をしてみます。カミサンに(笑)
かくみや | 2015年7月28日 06:26毎度です～
祝コメ有難うございましたm(__)m
東京ラーメンショーでV5と謳ってるのは
「いろは」さんですよね。
ご出身の愛貧さんとの関係はイマイチ分かりませんが…。
個人的にはやや苦手なタイプなんですよね～
としくん | 2015年7月28日 06:29こんばんは．
憎めない感じで興味があるんですが，未だ行けてません．
富山でも大喜はものすごくしょっぱいけど，いろははそうでもないと聞いたことがあります．
Paul | 2015年7月28日 08:10おはようございます。
ブラック系ですか。
チャーシューが目を引きますね。
笠間方面はあまり機会がありませんが、
近くを通る際は狙ってみます。
ももも | 2015年7月28日 08:22どもですー。
見た目はおいしそうなブラックなんですけど、ちょっとブレましたか。
笠間まではあまり行けませんが、機会があれば。
なんばさん | 2015年7月28日 09:41こんにちは。
富山ブラックを謳って卓上にBPなしはきついですね。
愛貧出身のお店、何となくその後はこんな感じなのでしょうか。
glucose | 2015年7月28日 12:54こんにちは～
肉肉しい感じがいいですね～
貴重なお店だけに頑張ってほしいところですね。
らーめんじじぃ | 2015年7月28日 15:48当時テレビを見ていました。
頑張って修行されているのが印象的でした。
これからも頑張って欲しいですね。
tomokazu | 2015年7月28日 21:50
こちらの方に来たついでに，久しぶりに寄ってみた。
「愛貧」出身の店だが，開店当時は修業店の名前を極力出さず，「笠間の黒らーめん」と大きく掲げていた。
しかし，現在は「東京ラーメンショー売上第１位 Ｖ５達成」という大きな看板が立て掛けられ，まるでこの店が達成したかのよう。
店の暖簾も今は「富山ブラック」で，修業店の威を借りるのも，今は背に腹は代えられぬと言ったところだろうか……。
中途半端な時間なのもあるが，客は私一人。
以前，チャーシューはかなり美味かった記憶があるので，標記メニューをプッシュ。
デフォ＋200円の880円である。
券を渡してから間もなく提供されたのは，見た目はけっこう美味しそうな，名前通り真っ黒なスープの一杯。
麺は多加水の細縮れ。
やや硬めの茹で具合で噛み応えはあるが，小麦の味わいはやや希薄。
スープは見た目よりもしょっぱくはない。
意外に優しい味わいのまろやかなスープで，いろいろ食べ慣れた今となってはイマイチ刺激が足りない気がする。
ブラックらしくもっとブラぺを効かせた方がいいんじゃないかと思い，卓上を探したが見当たらず。
そのまま食べ進めることにする。
具は，海苔，ネギ，メンマ，ナルト，チャーシュー。
見た目から期待していたチャーシューだが，赤身が意外に硬くて普通。
舌ブレだろうか，以前はもっと美味かったような……。
と言いながらも，脂多めのバラはかなり好きなので，適度が厚みがあるのが５枚乗っていたのはややテンションが上がるのも否めない。
麺量は並盛では150ｇほど。
おやつ代わりにするっと完食。
スープもそれほどしょっぱくないのでほとんど飲んだ。
開店当時はブラックだけだったが，今は，味噌やブラックのつけ麺も設けられている。
茨城で唯一，レギュラーで富山ブラックを出す店なので頑張ってほしいのだが，あまり進化していない気がした。