Item: おおぜき中華そば店
Rating: 88
Author: mocopapa(S852)

88点

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http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12049340250.html
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7/10
連日のおおぜきさんです。通算120杯目(笑)
この日は『冷やし梅煮干塩そば』の呟きをみて訪問

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この日の限定は
①冷し梅煮干塩そば
②しょうが煮干しそば
③牛タンまぜそば

③は前日の牛タンそばと同じ味との事で予定通り①のチケットを購入し店内待ちに接続('-^*)/

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しばらくしてカウンターに昇格し　程なく着丼です
いつも思うんですが、この黒板に書いてある限定、食べ損ねることはないんですよ。
限定8食くらいでもお昼すぎでOKなんです。若いサラリーマンのお客さんが大半ですが、
皆さんデフォを食べていますね。これってラッキーなんですが(笑)

見た目涼しげですねぇ～～(≧▽≦)

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トッピングは、２種類の鶏チャーシュー、穂先メンマ、味玉（AZS)、
この日の主役の梅、おおぜきさんのトレードマークの海苔にナルト

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早速いただきます(・ω・)/

ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*＾▽＾)ノ　まいぅ～～

鶏ベースに煮干が香るあっさり冷やしスープ
まろやかな塩タレが加わっても本当にアッサリで旨味がジワァ～♪
塩分も控えめで優しいスープですねぇ～～☆-( ^-ﾟ)v ｵｲﾁｰ

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麺は中太平打ちのピロピロ麺　(^^♪
佐野ラーメンのような麺の厚さがない　ピロピロ麺が水で〆られて
いい感じですねぇ～o(〃＾▽＾〃)o 　好きですピロピロ麺

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2種類の鶏チャーシューですが、左は鶏モモの低温調理で右が燻製
特に右の鶏ももの燻製仕様は桜チップの香りがいい香りをつけていますね
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
2種類のチャーシューは味も香りも一級品で美味しいですよ

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主役の梅は、カリカリ梅を半分にカットしたもの
これを時々かじりながらいただきます。
細かくカットすると梅が全体を支配しちゃうからこれなんですね！

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いつもの穂先メンマですが、冷やしにも良く合います。
おおぜきさんの穂先メンマ美味しいですからねo(〃＾▽＾〃)o

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味玉は、黄身が流れ出しそうな茹で具合。
相変わらず味が染みて美味しいですよ( ´艸｀)

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あっという間に完食＆完飲

前日の牛タンそばとは180度変わるあっさり冷やしの煮干し

こんな美味しいお店が会社から徒歩3～4分にあるのは幸せですね。

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

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2015年7月14日 21:43投稿（2015年7月14日更新） | コメント (16) | このお店へのレビュー： 225件

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こんばんは。
こちらの冷やしも旨いですよね～
なるほどカリカリ梅はかじりながらなんですね。
牛タンまぜそばもかなり気になります。

kamepi- | 2015年7月14日 21:56

限定は、表示よりもたくさん用意されているのではないでしょうか。
あるいは、ランチ利用者はオーソドックスなデフォメニューを好むのかな？
夏麺のバリエーションとして、梅は外せませんよね。
でも、梅に依存しきっていないところがニクイ。
3種の限定が、さっぱり系から濃いモノまで、
バリエーション豊富なのも素晴らしい。
夏だからって、冷たい・サッパリばかりじゃ物足らないですから。