限定求めてレッツゴー(^^)／~~~

ウマウマなベジポタウニをらー麺屋 バリバリジョニーでいただいた後にこちら～

カッ飛びかまそうにも渋滞に引っかかり・・・

開店時間より14分ほど遅れて到着です。
暖簾をくぐると先客0人。あらまっ・・・
後客は1人でした。
店主一人での切り盛りです。

入口入って右手のかわいい券売機にて表記に当たる限定2のボタンをプッシュ！
食券を店主に渡しつつＬ字カウンター左側に座ります。

発注から待つこと10分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
常温より少し低いくらいなタレは酸味の効いた甘ジョッパイ感じで食欲がリセットされ連食もなんのその～ｗ
カエシ、煮干油、お酢、ごま油、たまり醤油とみりんで味付けした背脂、濃厚スープと呟かれてました。
なかなかいい味付けですよ。

麺は中細ナチュラルストレートな茹で加減ややカタメでツルモチシコッとした食感です。
〆具合も良好です。加水率はやや高めで小麦感は芳香に感じられますね～
ただ如何せん水道水なんでヌルイのがザンネンすぎます。キンキンだったら更にテンションも上がりそうです。。。

お肉は1枚。大きくて厚みも確りしているものです。周りは炙ってあり中身はレアな感じでとても美味しいです。
ナムル（モヤシ、ニンジン、キュウリ、梅肉）もシャキシャキした食感でとよく合いますよ。
大葉は丼の周りに敷き詰められビジュアル＆清涼感に活躍。
他プチトマト、ラディッシュ、穂紫蘇がこの一品を盛り立ててますよ。穂紫蘇は後半に呟きに従い、手で解してパラリズムｗ
粗挽きブラックペッパーも入っていてピリッと感がいいですね～
一通り味わったところでニンニクを混ぜ合わせるとまさに　”G”　ジャンクに変身～～～♫

連食もサクッと完食です。
そう言えば・・・増しコール忘れた！　案内欲しいかな～ｗ　まぁ連食だったんで結果オーライかもｗ
26日まで昼夜各5食の提供のようです。一味変わった冷やし中華を味わいたい方は是非～

ご馳走さまでした。