7/17　お昼に訪問。


　この日は幼稚園の終業式でしたが、迎えに行きつつ昼食をこちらでいただくことにしました。12時30分を過ぎての訪問と、少々遅めの時間になったので、辛うじて1席空いていた座敷を確保です。券売機を見ると『鰹油』の文字が確認できたので、オーダーは未食の標記に決定しました。お値段は750円です。娘は定番の「塩らーめん（太麺）」をチョイスしたので、残す分を考慮して普通盛りに留めておくことにしました。


　丼！！
　着丼と同時に節の薫りが主張します。

　スープは動物系を主体としつつ、鰹油＋節による魚介の主張を強く感じます。節粉も結構投入されているようで、ざらつきが少々気になるところです･･･。味噌ダレの風味はそこそこながら、他の調味料による甘さがちょっとしつこく感じてしまう程です。そしてショウガの働きぶりを常に感じるというのがバランスとしはいかがなものかと思いますね。

　麺は他の太麺メニューで使用されているものと同様の平打ち麺です。強めの縮れ＆不揃い感があり、口当たりの変化も楽しい要素です。つるもちタイプのため、汁絡みは弱めなのは好みが分かれるところかも知れません。

　具はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギといったところです。
　チャーシュー結構な厚みかつ大判のトロホロタイプです。箸で掴んだだけで崩壊してしまう程の柔らかさは流石というものです。
　拍子木メンマもいつものクオリティーを保持し、味噌にはつきもののもやしもまずまずの量が載っています。


　ようやく実食に至った『もう一つの味噌らーめん』は正直言って期待外れな感も否めないです。
　好みの問題だとは思いますけどね。