●2015年7月30日(木)晴 12:14訪問 12:19着丼。2015年232杯目(7月46杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が35℃を表示していました。
●今日の昼は、JR高崎駅西口から徒歩4分にある『なかじゅう亭 WA-FU 3号店』へ久しぶりに訪問をしました。
●訪問時に先客はいませんでした。その後、1人来店しました。
●今日は【鶏と和の極らーめん(並盛・150g・醤油)730円】を[LUNCH PASSPORT Vol.6]を使用して500円で頂きました。
●鶏と和の極らーめんには、鶏チャーシュー、水菜、刻みネギ、青ネギ、きんぴらがトッピングされていました。
●麺は、柔らかい極細麺でスープは、油が入っていて熱いこってり気味の和風鶏醤油スープでした。
●スープが熱くて鶏と和風がマッチして美味しかったです。
●健康には良くないと思いながら今回もスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（4.0)★★★★