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「汁無し担々麺(太麺)850円」@担々麺本舗 辣椒漢 駒込店の写真駒込駅のホームから目に付いた『担々麺』の看板に釣られ足を運んでみました。
酷暑につき、汁ありは回避し、汁なし担々麺(正宗担々麺)太麺の食券を購入。
平日夜の訪問で、先客2名に後客も2名。
かなりの暑さだったのですが、皆さん汁そばを注文されている模様。
丁寧な作業ぶりを見ながら待つことおよそ7分でソイツと対麺。
物凄くシンプルなイデタチでの登場です。
タレに絡められた麺上に肉味噌少々と彩りのカイワレ少々、クラッシュナッツ少々。薬味には浅葱少々。
早速麺を啜ってみます。
なるほど、辛さと痺れの品がいいですね。
辛弱な私でも問題なく受け入れられるタイプの刺激です。という事で、辛党の方には物足りなさがあるかと。
太麺を所望した麺、やや平のツルモチ食感。担々との相性も良好。
肉味噌については流石の仕上がりの印象。

品のよさは随所に感じることは出来たのですが、私にはちょっぴり敷居が高い印象(汗)
汁なし担々麺には上位ランカーとしてプレミアムなる設定もあるようで、お値段は千円。
豪勢なビジュアルばかりに気が向いてしまう野蛮人な私にはちょっと手が出せないなぁ・・・
ポテンシャルの高さは感じることが出来たので、機会があれば汁そばをいただいてみようかと。また、隠れキャラ的に醤油ラーメンが存在しておりましたので、そちらも気になります(笑)

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