初の訪問。ＪＲ横浜線新横浜駅の北西、県道１３号線沿いから北に入ったビル街の一角にある新横浜ラーメン博物館店に出店している。昭和の街並みが再現された新横浜ラーメン博物館店ではパッと見、白地に黒文字で店名の書かれた看板・提灯と赤色の暖簾が目に付く。入り口付近の外にある券売機で、お目当ての「ミニ築炉釜出しとんこつラーメン（５７０円）」を購入。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで約２０席ほど。昼飯時、客は私以外９人。店は調理場に男性２人と接客の男性１人女性１人で切り盛り。カウンター席に着き食券を渡す際にバリカタでオーダー。待つこと２分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（２枚）、刻みキクラゲ、ネギがのっかって、スープは油がたっぷり浮いた濁りの中に少し透明感もある白色の九州豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは九州豚骨味というより自分には塩豚骨味のように感じられる。出汁のベースは当然のこと豚骨。ガツンと来るほどではないがしっかり豚骨は感じられ旨味もたっぷりは入り粘度が低くサラサラした感じでコッサリ感がありイイ感じ。麺は極細で断面が正方形のほぼストレートなコナコナ九州麺。堪能した。