ジン１９７１
Nov156
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コメント
またまたどうもです。
品達は宿題店と言うより宿題施設ですね。行ったら何店舗で連食になるのか
いつかは行ってみたいですね〜。でも旨そう。
UNIA。 | 2008年5月19日 14:27どうも〜
てらっちょコメサンクスどす！
品達面白そうやな〜
ここ言ったら、まずＤＭＳやろ〜(^^)
気軽に有名店に行けるのも、こういった施設の見所やね。
結構混んでたかな？
３ちゃん | 2008年5月19日 17:02コメントありがとうございます。
＞さん
品達は贅沢な場所やね〜
週末行っちゃってや〜ｗ
＞３ちゃんさん
ココはラヲタにはたまらん場所やね〜
混み具合はＲＢＤのランキングとは無関係やね〜
なんつッ亭 弐 品川店の独り勝ちや〜 他は似たり寄ったりかな〜??
ジン１９７１ | 2008年5月19日 17:50こんにちは！
＞味は鰹の香りが優しく広がり、次に煮干しやサバの魚群を感じ、濃厚な動物系がコクを出している。
＞酸味は少し感じるが、まるで違和感がなく酢と煮干しの酸味と巧く融合しているような印象。
想像すると涎が出てきます。美味しいそうですよｗ
まだ、麺達７人衆の居る場所には降り立っていませんが突撃したいものです。
あれ？横浜ではラーメンは??
ユー坊 | 2008年5月19日 18:56TETSUよりも鐵（TETSU）行ったれや〜ｗｗｗ
なんっつ亭は、ラーメンランキング1位やもんな〜ｗｗｗｗｗｗｗ
アカンな〜
アカンな～同好会 | 2008年5月19日 19:29どもども
うまそうですが、麺の量が少なめに見えます
もしかして、なんつっ亭と連食したのかな〜
それともラー博か〜ｗ
kouhei | 2008年5月19日 19:51コメントありがとうございます。
＞麺達ユー坊さん
旨かったで〜 でも本店とはちょっと違うみたいやね〜?? 本店行ってないから何とも言えんけどｗｗ
酸味は絶妙やったね〜!!
今回ラー遠征ではなかったんで、この１軒だけなんよ〜 アカンな〜ｗ
＞アカンな～同好会はん
鐵（TETSU）も行かなアカンな〜ｗ
ＲＢＤの評価見るとなんつッ亭 弐 品川店は微妙やな〜 ヤッパ本店なんやろね??
ジン１９７１ | 2008年5月20日 11:10コメントありがとうございます。
＞さん
麺量はデフォで200ｇです。
この後はエビチリとか食っちまってラーが食えなくなっちまいましたｗｗ
ラヲタ失格ですｗｗ
どれか一店舗でもラ劇にきてくれないかな〜ｗｗ
＞男爵
強烈にコシの強い麺を期待してたんで少し残念だったわ〜い！
具の構成も少し違うみたいやね〜ん！
やはり本店の硬派な麺がたべたい〜ん！
ジン１９７１ | 2008年5月20日 11:43
横浜に用事があり、向かっていたが、電車ヘタレ王の自分は品川で休憩したくなり、途中下車してこちらへ訪問。
開店前に店先の券売機で食券を購入して待つ。
AM10:58 開店
カウンター席に安定される。後続客も無く、店内はまだかなり空席があり、予想よりかなり空いていた。
店内は、厨房４人、接客と配膳２人の６人体制。皆真剣な眼差しで好感が持てる。
８分程でつけめん登場！
つけ汁は熱々でやや粘度がる。
味は鰹の香りが優しく広がり、次に煮干しやサバの魚群を感じ、濃厚な動物系がコクを出している。
酸味は少し感じるが、まるで違和感がなく酢と煮干しの酸味と巧く融合しているような印象。
麺は茶色がかった太ちぢれ麺で断面は長方形。
締め具合、水切り共に丁寧。
コシが強くモッチリとした食感でつけ汁とも良く絡み旨い。
ただ期待した程の強い歯ごたえはなかった。
具はつけ汁内のチャーシュー３枚、トッピング味玉１個、メンマ、ネギの構成。
チャーシューは厚めにカットしたバラ肉で歯ごたえがあり、薄めの味付けだが、濃厚なつけ汁が絡んで調度良い味。
味玉は半熟よりやや固めで味付けは薄めでまずまず。
メンマは太くて短めのが７〜８本入っており、柔らかいが味は普通。
麺を食べ終え、テーブルに置いてあるポットでスープ割をした。
割り汁が煮干しダシの為、スープ割り後のスープはじんわりとした魚群スープになった。
本店にも行ってみたいものだ。
各店の客入りを見ると、なんつッ亭 弐 品川店がダントツだった。