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「上州小力(塩)」@つけ麺 弥七の写真前日に自分が食べた情報を、パウチ界のAJがキャッチし、食べたくて食べたくて震えだしたらしいので
2日連ちゃん、ワンチャン!でつけ麺 弥七さんに訪問~!

昨日は上州小力の醤油を食べたので、今回は塩に決定!

頭の中で「キレてないですよ」がキメ台詞の男がパラパラを踊りだしたその刹那、パウッ!?着丼!!!

うむ!今日もうまそうであります!

~Overture 開食~

スープは鶏清湯塩
上州地鶏と昆布で炊き上げたスープ
塩だと鶏の旨みがダイレクトに伝わる
ファーストインプレッションはまさに鶏ーーー!!であるw

麺は低加水細麺
茹で加減ジャストでツルパツ!!

具は低温、バラ、味玉(サンクス)、穂先、のり、ねぎ、三つ葉
これは昨日と同様のため割愛
結局のところ全部がウマックス!

+完食完飲 ネ申 降臨+

やはりうまかった
個人的には醤油に軍配が上がったが
どちらも超絶うまいのであるw
でも鶏のうまみだけで言ったら、名古屋コーチンは本当にすごかったんだなあと実感w

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

おはようございます!

上州小力というのは、群馬の地鶏なんですね。
ここのお店は、是非一度行ってみたいですね。

NORTH | 2015年8月29日 05:47

ぶーぎぃ
さん,どうもです。
色々な地鶏があるんですね。
銘柄による僅かな違いが分かるような神舌に憧れます。

RAMENOID | 2015年8月29日 07:44

おはようございまあーす。 たべてないすっよ。久々に弥七昨日行ってきました。たべてないすっよ
上州小力 。レビューの29日だったのに メニューにないっすよ 笑

KEN chan2 | 2015年8月30日 05:46