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コメント
こんにちは〜〜
温いスープと、辛いタマネギは残念でしたが、
簡単に修正できる部分なので、期待出来そうですね！
NORTH | 2015年9月3日 13:58こんにちは。
更にバ－ジョンアップのス－プですかね。
行かねば！
あらけん | 2015年9月3日 15:17こんちわ
玉ねぎは辛すぎましたかー。
残念でしたね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年9月3日 15:21こんにちは。
新しくなった「とろり」、あの大御所も絶賛していましたからね。
支部長訪問1週間前の水曜日に行ったのですが改装のためか臨休・・・。
なぜかふられてばかりです。
glucose | 2015年9月3日 16:04ずいぶんご無沙汰だったようですね
私にはとろりはつけの方が合います
外装を塗り替えたようですが、ロールスクリーンはそのままか～ｗ
うまこ | 2015年9月3日 16:47ニボ度が上がったということは、ただでさえ敬遠していたのに私にはもっと食べられなくなったということですね(´；ω；`)
油そばは美味しかった記憶があります！
いぐ | 2015年9月3日 16:55こんにちは
ぬるいスープは残念でしたね。意識してスープの温度を上げなかったのか、
何かの理由で下がってしまったのか どちらでしょうね。
アツアツのスープがやっぱりイイデスネ！
mocopapa | 2015年9月3日 16:58こんにちわ～
見るからにトロっとしてそうなスープですね～。
辛味が強すぎるタマネギはちょっと微妙ですな…。
たく☆ | 2015年9月3日 17:02こんばんは。
1年振りだったんですね〜何だかそんな感じがしませんw
美味しそうなのでこちらは食べに行きたいと思います。
あやちゃん | 2015年9月3日 17:45毎度です～
Mさんが絶賛してましたね。
このお店も今度行きたいなあ。
ようやく汁そばが食べやすくなってきました。
としくん | 2015年9月3日 17:52こんばんは。
もともと好きなラーメンでした。
バージョンアップしてさらに美味しくなったのなら、
行くしかないですね(^_^)
しんのすけ | 2015年9月3日 18:48 こんばんわ～
＞濃厚すぎるのは得意じゃないので
分かります～ｗ
最近自分もですよ・・・ｗ
スープがぬるかったのは残念でしたが煮干しが強くなった事でより美味しくなったんですね♪
バスの運転手 | 2015年9月3日 20:22椅子を引いてくれる接客、レモン入りのお冷や。
そんなところでお店の雰囲気ってグッと良くなりますよね！
行ってみたくなりました。
かくみや | 2015年9月3日 20:28こんばんみ～♪
とろり新ver？
これはオイラも再訪狙わなければ・・
かれこれ3年位スパン空けてしまってます(苦笑)
ももたろう | 2015年9月3日 21:04どもですw
スープが温いのは微妙ですね。
自分も最近あったので残念です。
taizoff(ダイエット中) | 2015年9月3日 21:20ピップさん，どうもです。
今でも濃厚大好きだし，多少温いのは全然気にならないし……気が合いませんな(笑)
ニボ感上がっていると聞いて，夜しか眠れません。
（会長風）
RAMENOID | 2015年9月3日 22:24こんばんは^ ^
こちらは茨城担当時代、倉庫が近くにあり時々行ったので懐かしいです(^o^)
刻み玉ネギ、カイワレ、柚子は濃厚なスープに欲しい具ですね！
ヒデ | 2015年9月3日 22:45こんばんは！
最近、ご無沙汰してるお店です。
昔より？スープ増えましたかね？？
そこ課題のような(個人的に…)
あひる会長 | 2015年9月4日 00:57おはようございます。
温いスープと、辛いタマネギは少々残念でしたが、
ニボが効いた濃厚豚鶏スープが良さそうですね～
kamepi- | 2015年9月4日 06:52おはようございます。
おっと早速の訪問ですね。
見ていると、マタ食べたくなりました。
自分の時は熱々だったです。
ももも | 2015年9月4日 07:27こんばんは．
スープが少ないという話がありましたが，写真を見る限りそんなことはなさそうですね．
評判は良いお店なので，また行かなきゃとずっと思ってます．
Paul | 2015年9月4日 08:26どもですー。
これ系のスープは最後までアツアツがやはりポイントですよね。
次に水戸行ったときの候補でしたが、どうしたものか・・・
なんばさん | 2015年9月4日 09:17こんにちは～
こちらも先日の候補にあげてました・・・
なかなか美味しそうですね。
牛の胃袋が欲しいですｗｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2015年9月4日 12:17こんにちは。
＜とろりそば＞は斬新なネーミングですね！
トロリで濃厚で、でも煮干しっていうのも、ありそうなない気がします。
あと、そちら方面は菅野製麺が優勢っぽいですね。
東京のイマドキ店は三河屋製麺が強いのですが。
そのあたりも面白いなあと思います～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年9月4日 12:44こんちわ(^-^)/
今日 ここいってきました^ ^
濃厚ニボダク(*^^*)ちとにがかた^^;
らオタ向きに向かってるような^ ^
おれは大好きですけど^ ^
サン | 2015年9月12日 20:24
こちらのニボ度が上がっていると聞き、約１年振りに訪問。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12068928472-13414482177.html
こちらのメニューは、約１年半振りに食べます。
「ニボだく」と表示されたこちらのボタンをポチッとな。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12068928472-13414482187.html
笑顔が素敵な女性店員さんに渡します。
店内はＦ店主と女性店員３名。
椅子を引いて席へ案内してくれたりなど、接客は好印象。
もう少し待たされるかと思ったら、先客２名と一緒に着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12068928472-13414482191.html
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12068928472-13414482197.html
トロリとした温めの口当たりにジャストな塩気、煮干の香ばしいビターが広がりつつ、濃厚な豚鶏スープと一緒にのびていきます。
少し魚粉？のザラツキも感じます。
最近、濃厚すぎるのは得意じゃないので不安でした。
でも、煮干が強くなり、以前のより後を引くスープとの印象。
塩分濃度もこの系統では控え目でジャストかと。
ただ、残念だったのはスープの温度が少しぬるかったこと．．
麵は加水引くげな極太ストレート麵。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12068928472-13414482206.html
ボイルはやや硬めでジャスト。
濃厚なスープをまとい、ムッチムチな弾力とプツッとした歯切れの良さ。
麵の味わいは上等。
濃厚なスープにより麵の引き立てと麵自体の自己主張が両立。
これは旨いですね～。
極太で麵量は180ｇですが、濃厚で食べ応えがあるので十分な量です。
菅野製麺の木箱がありました。
具はバラチャーシュー、刻み玉ネギ、カイワレ、柚子、メンマ、魚粉、海苔です。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12068928472-13414482216.html
バラチャーシューは大きくはないですが、厚みは充分。
ホロッと崩れ、肉肉しい食感。
個人的には脂がもう少し入っている方が好みかも。
前回は入っていなかった、刻み玉ネギがタップリ。
濃厚なスープに清涼感を与えてくれてます。
でも、それ以上に辛味が強いので、少し冷水にさらした方が良いかも．．
柚子、カイワレも良いですね。
飽きが来ないのは、これらが一役買っているかと。
小さな海苔は麵に巻いてパクリ。
あっという間に完食。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12068928472-13414482221.html
少し温いのは残念でしが、煮干が強くなって更に好みでした。
濃厚なだけに、ポットの中にレモンの浮かんだお冷が、凄い爽やかに感じました。
ご馳走様です。