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「限定 白だし煮干三重奏 780円 味玉100円」@鯛塩そば 灯花 本店の写真2015年09月03日ご訪問!

先輩方からのレヴューを拝見しながら迷っていましたが
9日で終了してしてしまうとの事なので、ブヒブヒ言いながら
こっそりサボーリマンして、まいけんるさん城下町にやってきました
到着は11:30待ちは無し。

表題のこちらはYahoo 次世代ラーメン決定戦にエントリーしている
限定ラーメンです。期待度MAXです。

発券機にて限定ボタンをぽちり、
食券とポイントカードを提示します。
すると店員さんが『いつも有難う御座います。
5個スタンプが貯まりましたのでVIPカードに変更致します。』と
あれ?いつのまにやら貯まってたんだ~♪ 超うれし♪

このVIPカードは自分だけで無く、一緒に来店した家族や友人も無料で
トッピング100円分の恩恵が受けられる夢のようなカードです!

ボケ~っと対麺を待っている最中に大事な事に気づきます。
あっ!やべー味玉頼むの忘れた(笑)
現金にてお支払いして、味玉対決を楽しむ事とします。

程なくしてご対麺です!
ラーメンの構成は先輩方のレヴューでご確認下さい。

それではスープを一口、お~旨し!!
煮干しの旨みがブワッと口に広がり、エグミ等は殆ど感じられません!
塩分濃度はギリセーフですかね~。
椀の端っこについているホースラディッシュを蓮華に少しつけて
スープと一緒に飲むと、これまた旨し!
麺は全粒粉の細麺で湯で加減もジャストでスープとの相性もバッチリ!

では、まいけるさん絶賛の味玉いただきま~す!
うまっ(笑)何これ!味はもちろんの事、
黄身のゼリー感と色がやばし!!!
どうやったらこんなに黄身全体をゼリー状に出来るのでしょうか?
味玉ってどこでも殆ど一緒で、100円もするし、
あまり頼む気しないんですが、こちらは凄いや~!
玉子自体もいいやつ使ってるんだろうな~。
親方味玉対決は1-9で灯花さんの勝ち!
残念ながら親方LOSEです!

親方が今度は白醤油で新作味玉を作るって鼻息荒くしてましたから
そちらに期待しましょう。
100均のゆで卵の殻を剥き易くするやつ買ってたし(笑)

そろそろ涼しくなるしブラッシュアップ版鯛塩そばが楽しみだな~!
今日は暑かったからお隣の冷やしも超旨そうでした。。。

今日も美味しかったのれすっ! ご馳走様なのれすっ!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは〜〜

おっ! VIP昇格ですか!
ご一緒したら、恩恵にあずかれるのね〜〜
味玉あんまり興味ないですが、ここに来たら
食べるようにしますわ〜

NORTH | 2015年9月4日 17:02

こんにちは、ぶちょー豚ですw

ブヒブヒ言いながらって、
当方のレビューに合わせてもらったようで、
あざーす!

VIP昇格、おめでとう。
当方も、次回訪問で昇格予定です。

味玉、旨かったでしょ。
今後は親方の挽回にも期待したいところですね。

「今日も美味しかったのれすっ!」で良かったのですが、
スコアが少し伸び悩み?
ひょっとして、やっぱり、チャーの塩梅のためですか?

おゆ | 2015年9月4日 17:46

NorthCoastさん
こんばんはー!

一緒だとご馳走できるみたいです(笑)
こちらの味玉なら食べた方が
良いと思いますよー!

makishi | 2015年9月4日 18:12

ブヒブヒぶちょー!
お疲れ様でした!

VIPあざーっす!
親方の新作に期待します(笑)

なぜこの点数なのかは
先日の限定の方が響いたな~というところと
せっかくこちらに来たのに鯛を
食べれないのは残念な気がして
しまったのです。。。

チャーはショッパーじゃありませんでしたよ!

makishi | 2015年9月4日 18:19

こんばんは〜^^
煮干と書かれていたので、煮干のエグミが苦手な私、、、難しいかな、、、と思ったのですが、大丈夫そうですね!食べてみたいという気持ちがとても大きい一杯です(^○^)

RamenNoodleSoup | 2015年9月4日 18:22

2度目です。ブヒブヒ。
チャーがショッパーでなくて良かった!
採点理由も分かりました。

閑話休題。
同じ表題へのレビューが、
まいけるさん→当方→マキシさんと、
リレーのように続いたのも、面白いですな。

おゆ | 2015年9月4日 20:02

こんばんは。

今回も爆笑しながら読みました。
特に、味玉対決のくだりが最高です。
マキシさん、文才あるなあ(笑)。

>100均のゆで卵の殻を剥き易くするやつ買ってたし(笑)

今度お会いした時に、美味しい茹で卵の作り方、お教えします。
全然違うんだ、これが。
それでやると、殻もあっさり剥けるんですよ。

>せっかくこちらに来たのに鯛を食べれないのは残念な気がしてしまったのです。。。

まったく同感です。
不思議なものですねえ。
冷やしの鯛、もう1度食べておきたいと思うんだけど、
他に行きたいお店との兼ね合いで、さあどうしよう、な毎日です~。

おはようございます。

クリアなスープが実に美味しそうですね。
こちらも是非行ってみたいですね。

ももも | 2015年9月5日 08:14

麺ちゃちゃさん
おはようございます!

エグミが嫌いな麺ちゃちゃさんでも
美味しく頂ける一杯でしたよー!!
9日迄ですので是非是非!!!

makishi | 2015年9月5日 09:39

ぶちょー!
お疲れ様です!

今日もぶちょーは休日出勤かな~
今度のリレーはどこでしますか?
Northさんも入ると最高なのにな~♪

makishi | 2015年9月5日 09:54

まいけるさん
おはようございます!

えっ!爆笑?文才ある?
(ヾノ・∀・`)ナイナイ
まいけるさんに言われると
余計に恐縮します。。。

美味しい玉子の茹で方?
教授頂ける?まじっすかー!
楽しみー!!!

こちらではやっぱり鯛が食べたいです!
家元のおうちで濃さが普通だったら
やっぱ嫌ですもん!

makishi | 2015年9月5日 10:08

もももさん
おはようございます!

来て頂けたときは鯛の旨味全開の
鯛塩そばを是非是非!!!

makishi | 2015年9月5日 10:19