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「ニンニクらーめん 800円」@ゑびす 妙蓮寺店の写真ニンニクを摂取したい。

ということでこのメニュー。
前レビューでぬこ様が上げてらっしゃる
「なんたんめん」も気になるところですが・・・

「ニンニクらーめん」
今日はニンニクが欲しいんじゃー!!!

【スープ】
マイルドな豚骨醤油スープ。ここにマー油が浮いて鉄壁のヤミツキ度に。いわゆる反則技(笑)
デフォらーめんだともう一つパンチが足りないと思わせるところを上手く補っている感じ。
マー油自体はやりすぎない程度に抑えてありますが、ニンニクチップで更にニンニク干渉度アップ(笑)

【麺】
ピンとした茹で加減の太麺。最後までストロングな食べ応えを維持。
元スープがマイルドなので対比が出ていて楽しめます。

【具】
青ネギ、サイコロ状のチャーシュー、ニンニクチップいっぱい。
ご丁寧に穴あきレンゲ付きでリザーブです。ニンニクチップを残さず掬います。
サイコロチャーシューはデフォの1枚タイプよりむしろ美味しく感じる。
青ネギとスープの相性がいいのでネギがもっと多いと嬉しいところ。

【全体】
せっかくのマイルドスープをそのまま味わえばいいのに。 いいの。これが食べたかったの。
J系とは違うニンニク摂取の方法。お腹にも優しいし(?)満足満足。
なんたんめんが気になるので早めに再訪しよう。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわ。
何気にここちょいちょいきちゃいますね。
遅い時間だと六角橋付近選択肢少ないのでこちらまでくることがしばしば。

ただ、本店と微妙にスープが違いません?昆布出汁っぽい旨みが妙蓮寺店のほうが弱めな印象があります。

アンペ | 2015年9月19日 00:10

こんにちは!
こちらはデフォメニューですか?
豊富なんですね、、メニューが(^^♪

eddie | 2015年9月19日 05:11

うがさん、こんにちは。

先日、ここにいったときに、なんたんめんにするか、こっちにするか迷いましたw
こっちもニンニク度が高くて良さげです。

ぬこ@横浜 | 2015年9月19日 08:41

うがさん、おはようございます!

これはニンニク好きには堪りませんね~!!
一度食べてみたいです!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年9月19日 10:09

アンぺ様こんにちは。
本店との味の違いにまで言及するとは。
さすがの舌の持ち主ですね~!
そのうち確かめに行きたいです!

うが | 2015年9月20日 08:25

eddie様こんにちは。
こちらは色んなメニューやりますね。
期間限定のメニューなど、面白い企画も
けっこうありますよ。

うが | 2015年9月20日 08:26

ぬこ様こんにちは。
やはりこの2択は悩みますよね(笑)
早めになんたんめん食べに行きたいです!

うが | 2015年9月20日 08:27

尼茶様こんばんは。
ニンニク愛好家としてはバッチリなメニューですね!
遠慮なしにニンニクが攻めてきますよ~!

うが | 2015年9月20日 08:29

ガッツリニンニク大好きです。
ご存知かもしれませんが、マジでニンニク気分の時にはこちらもいいですよ~
「太源」http://ramendb.supleks.jp/s/6084/review?page=5

no | 2015年9月21日 21:18

no様こんばんは。
返コメント遅くてごめんなさい!
太源もいいですよね~!久々に行こうかな。

うが | 2015年9月23日 00:36