さあて、ぬこ様レビューで超気になっていたこのメニュー。
豚骨醤油がメインのこちらですが、そのベーススープを基にした
「なんちゃって担々麺」イソゲン風の一杯だそうです。
様々な創作メニューを打ち出すのがこの店の面白いところです。

「なんたんめん」
※キャベツらーめんの食券を買って申告します。
　辛さは「辛～中辛～大辛」で選択できます。


【スープ】
この店のデフォ豚骨スープに唐辛子、辣油、ニンニクなどを合わせて即席イソゲンスープに。
風味とか結構イソゲンに近くて、かなり塩分強いんだけどそれもなんか似てる。
この日は中辛でオーダーしたけど辛さは程々。もっと辛いほうが個人的には美味しく頂けると思うので
辛いのが大丈夫なら大辛でオーダーするのがおススメです。私はメチャ辛でオーダーしたい！(笑)
後半のしょっぱさがけっこうキツいので、思わずライスメニューが欲しくなってしまう。

【麺】
ピンとした中太麺。若干硬めの茹で上げです。量は普通盛りだとやや少な目なので
ガッツリ男子には大盛り推奨。女性にはピッタリの量で女性客が多いのもこの辺りがウケてるのかも。

【具】
イソゲンで言うミンチに相当するのがほぐしチャーシュー。他には刻みネギ、ニンニク、掻き卵など。
鍋調理はしてない感じなので厳密には掻き卵という感じではなく量も少な目。
ほぐしチャーシューが結構合ってて美味しいし、個性を与えてくれますね。
カットされた生ニンニクが沈んでいて、鍋で少し煮るイソゲンに比べると効きはダイレクト。

【全体】
ウマいんだけど(笑)　いや、結構マジで。美味しくないイソゲン店舗のそれよりイケてるんじゃない？
元スープの良さをそのままこのメニューに反映できているといった感じですね。
店自ら「なんちゃって」と謳っているが、確かに調理工程少な目に作っているといった感じですが
出来上がりの一杯は結構完成度高い気がする。　ヤバい、リピートしちゃうかも(笑)