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麺は稲庭中華。平たく、ストレートの中細。ヌルっとした表面。コシは弱めで、茹ですぎか。スープはオイリーな醤油。比内地鶏とのことだが、オイリーすぎて、感じさせず。鶏肉、なめこ、細メンマ、ネギ。鶏肉も、旨味感じず、固く残念。卓上の胡椒を投入。イベントラーメンだからか。稲庭中華に苦手イメージ。
けＮぢ
３ちゃん
八雲
麺は稲庭中華。
平たく、ストレートの中細。
ヌルっとした表面。
コシは弱めで、茹ですぎか。
スープはオイリーな醤油。
比内地鶏とのことだが、オイリーすぎて、感じさせず。
鶏肉、なめこ、細メンマ、ネギ。
鶏肉も、旨味感じず、固く残念。
卓上の胡椒を投入。
イベントラーメンだからか。
稲庭中華に苦手イメージ。