【入店状況】
2015年9月24日20:55頃
仕事で市ヶ谷周辺におり、お腹が空き、[RDB]で検索したら、
近くに人気店『麺や 庄の』さんがあることがわかり、初訪を決意。
店内に入りカウンター席しかなく、厨房には男性店員2名&女性店員1名。
接客対応は、女性店員1名。
先客はほぼ満席状態だったが、運よく席が2席ほど空いている状態。
後客は、並んで待っている方3名。

【注文】
味玉らーめん(890円)

店内出入り口のすぐ左側の販売機にて、悩んだ末に『味玉らーめん(890円)』チケットを購入。
そのまま店員にチケットを渡し、2席ほど空いていたカウンター席に勧められ、
席に座って待つこと約6～8分ほどで着丼。

【スープ】
スープは、茶褐色をした濃厚豚骨魚介スープ。
濃厚豚骨魚介というわりには、濃厚感より味わい深く、少し酸味を感じ
ほんのり柚子風味がして、飲みやすいスープ♪

【麺】
麺は、断面が正方形で、白っぽい色をした麺に茶色ものが練り込まれたストレートな細麺。
パツンパツンとした歯切りのよい食感で美味い♪

【具材】
海苔・刻み葱・刻み玉ねぎ・味玉・メンマ・チャーシュー
刻み玉ねぎは、シャキシャキ食感でさっぱりしてスープと相性もよい。
味玉は、薄い味付けだが、半熟加減はトロトロ♪
メンマも味付け薄味で柔らか食感。
チャーシューは、適度な味付けで、肉質がしっかりしている食感。
個人的にはトロトロなジューシー派なので、少し残念。

【感想】
スープは、拘りがあるのを感じました～♪
次回お伺いする際には、創作系を食したいかな～。
ご馳走様でした。

【点数】
・スープ：30/24点
・麺　　：30/25点
・具材　：30/23点
・その他(接客対応等)：10/7点