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「黒味噌めん」@凌駕Ninjaの写真殺し文句なの。

凌駕 vein】に、二郎系専門店【麺花四天】と経る。
国道沿いに店を構える、安曇野の人気店【凌駕Ninja】

13時ちょい過ぎ、先客15名、カウンターへ。
壁の貼り紙メニュー等は無い。
では、改めてメニュー表から。
凌駕ZERO】でもソウだったのだが「店舗限定」がヤッパリ気になりまくッちゃう~
なので…「NINJA店限定」だわナ。
説明文は《焦がしニンニク油たっぷり、コク×コク濃厚系》だッちゅうの!
「黒味噌めん」をチョイスった。
《当店のおすすめ》ともあるシ!
ンでもってKomachiクーポンにて「味玉」と「チャーシュー」をイッてみる。
余談だがこのクーポン、なかなか強烈。本の値段分の「元」は簡単に取れる。
良くラーメンを食す人ならサ♪
意中の豪華版を店員のニーヤンにコール。
「・・・!?」どうやら、このクーポンは初めての客らしく確認してる。
そんなコソコソ話を聞いたりして待つかネ。

13分ほどで「お待たせしました~」と店員のニーヤン。
ビジュアルは、どす黒いスープが目を引くがデフォだと少し寂しげなミタメ。
スープ、ベースの動物系に黒味噌特有の味わいが乗る。マー油の効きが程よいナ。
麺、中太ちぢれ麺。普通に旨いンだ。
具材、メンマ、ノリ、チャーシュー1枚、刻みネギ、糸唐辛子、挽き肉、白ゴマ、無料トッピ分のチャーシュー1枚、同じく無料トッピの味玉。
クセのある一杯で、うまっ!

オンリーワンではある..
好みは割れるでしょうネ!
けれど、普通に感じてしまうンだよなぁ~

あと「大盛」は無し。
選択肢は「替え玉」のみで、しかも¥160は強気だと思う。
赤い日ッて事もあるンだろうけど、ソレでも「替え玉コール」は多かった。
人気店なのネ~

はい…

ご馳走さんッ≡≡

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちはです。

焦がしニンニクと味噌の融合が気になりますね〜
替え玉が160円とは強気な価格設定ですね。(個人的には100円が嬉しい!!)

甚平 | 2015年10月3日 13:29

甚平さん、こんばんは♪

スープは狙いは分かるのですが、もう一工夫欲しいトコロの様に感じました。
自分も替え玉の価格は激しく同感です≡≡

NAS | 2015年10月3日 21:19