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久し振り2度目の訪店。
今はなき東林間店も近所だったので何回か行ったことがあります。
しかし、ものすごいメニューの種類ですね。麺類だけで50以上はあるでしょう。

塩なんてあったっけかなと思いつつ、塩ベースの鬼タンメンをチョイス。
スープはこの店にしては意外とあっさり目。
具はもやし、白菜、豚肉、木耳、ニラ等を炒めたものにさらにその上に
辛く味付けしたもやしとチーズがのる。鬼=辛いもやし+チーズなのかな?
今まで深く考えたことなかったけど。

自分的には辛さも丁度良く、腹いっぱい食べたい時にまた来ようかなって感じです。
ただ、レンゲがデカ過ぎるのと、ベビーコーンはいらないかな。
店内は決して奇麗ではないですが、厨房をどうどうと見せているところに好感もてます。
接客も丁寧でした。

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