おうじろう
千年
40Clockers
ノコ
川崎のタッツー
コメント
ここの塩を狙ってＢＭ中ですが
なかなか訪問チャンスが訪れません。
YMK | 2015年10月19日 11:09こんばんは。
こちらは今だに未訪なんですよ。
「きなり」とほぼ同じ評点ということは、きっとイイ感じなのですね。
見た目もとっても綺麗だし。
洗練された仕上がり、の表現に惹かれます～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年10月21日 04:54レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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ここの塩を狙ってＢＭ中ですが
なかなか訪問チャンスが訪れません。
YMK | 2015年10月19日 11:09こんばんは。
こちらは今だに未訪なんですよ。
「きなり」とほぼ同じ評点ということは、きっとイイ感じなのですね。
見た目もとっても綺麗だし。
洗練された仕上がり、の表現に惹かれます～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年10月21日 04:54
初訪、19時半過ぎの入店。先客１名、後客４名。入って右の券売機による食券制。
お冷やは高台ポット＆グラスにてセルフ。アイテムは胡椒。
微濁ですが、印象としてはクリアなスープ。
意表を衝くように胡椒的な香りが先行してきた気がしましたが、
飲み進めるとスッキリした動物系と魚介系の融合した旨みが積まれてくる感覚。
細ストレートの麺は全粒粉タイプで滑らか。風味感ありますが、スープと丁度良い感じ。
チャーシューは豚と鶏でしょうか、鶏さんがプルプルで美味でした♪
派手さはないですが洗練された仕上がりで、新店らしからぬ完成度ですね。