レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
無化調（化学調味料不使用）が売りのこちらへ4年ぶりの訪問となりました～～『だしラーメン』をオーダー具はバラの叉焼、メンマ、ゆで卵、ワカメ、トロロ、ナルト、糸切り唐辛子、白ごま、ネギです。スープが売りのそれは『無化調？』と思えるくらい出汁が効いていて、すっきりと切れのある醤油とのバランスも良い。『だしラーメン』というくらい有って見た目も透明感があり丁寧な仕事が伺えます…細ストレート麺はプツプツという感じの食感で喉越しも良くスルスルと行けてしまいます～炙りチャーシューは香ばしく、適度な食感を残しつつスープの味を邪魔しない仕上がり。煮玉子は薄く塩味が効いており、これだけでもいただいてみたいな感じです。無化調でこの仕上がりなら言う事なしです♪
暴走でっぱ
さすらいのラーラー人
立秋
fuku
SBT
暴走でっぱ
『だしラーメン』をオーダー
具はバラの叉焼、メンマ、ゆで卵、ワカメ、トロロ、ナルト、糸切り唐辛子、白ごま、ネギです。
スープが売りのそれは『無化調？』と思えるくらい出汁が効いていて、すっきりと切れのある醤油とのバランスも良い。
『だしラーメン』というくらい有って見た目も透明感があり丁寧な仕事が伺えます…
細ストレート麺はプツプツという感じの食感で喉越しも良くスルスルと行けてしまいます～
炙りチャーシューは香ばしく、適度な食感を残しつつスープの味を邪魔しない仕上がり。
煮玉子は薄く塩味が効いており、これだけでもいただいてみたいな感じです。
無化調でこの仕上がりなら言う事なしです♪