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86点
ラーメン(塩)[ラーメン/塩]
麺処 けんじ（東京都新宿区）けＮぢ

麺は中細のストレート。
少し柔らかめ。
スープは旨味豊かな塩。
少し甘めの貝類のような甘さ。
力強い旨味。
柔らかなチャーシュー、穂先メンマ、タマネギ、カイワレ。
最後まで飽きずに完食。

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