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【入店状況】2015年10月24日18:00頃家族で買い物帰りに、お腹が空き、ラーメンを食したいということで、[RDB]で検索し、『ラーメン二郎 中山駅前店』さんに初訪問を決意。さすが超人気店ということで、オープン前にすでに店前の外には約7名程並んでいる状態。並んで約15分程したら店内に。カウンター席が15席しかない厨房には、店主と男性店員の2名の計3名で対応。先客は満席状態。後客も引き続き、店外で10名ほど並んでいる状態。【注文】小ラーメン豚入り(750円)※コール:トッピング/野菜多め・ニンニク多めそれから店内出入り口のす右側の販売機にて、『小ラーメン豚入り』のチケットを購入し並んでいる列の最後尾に並ぶことに!並びながら店外の出入り口のすぐ左側にドリンク用の自動販売機があり、『ラーメン二郎系』を食すなら必需品の『黒烏龍茶』を購入!並んで約15分程したら店内に入り、さらに5分ほどでカウンター席に座りそのまま店員にチケットを渡し、コール注文!座って待つこと約8~10分ほどでご対麺。【スープ】スープ表面は、薄褐色のスープ。豚の脂や旨味・甘味・深み・濃く等がしっかり出て、醤油の味と絶妙にブレンドされパンチがあって、しょっぱいが美味い~♪【麺】麺は、黄色い中太麺。個人的に麺の硬さは、硬めや剛麺が好みで、さすが食べ応えがあるワシャワシャ系の剛麺でしょっぱめなスープとの相性もGOOD!【具材】もやし・キャベツ・ニンニク・チャーシュー5枚。もやし、キャベツは、シャキシャキ食感で、しょっぱめのスープと相性が美味い♪チャーシューは、脂身と肉質の部分が丁度バランスが取れており、味付けもよく美味い!ニンニクは、パンチのあるスープととても相性がよいのでGOOD♪【感想】やはり『二郎系』は、たまに食したくなるので、定期的にお伺いさせて頂きます♪ご馳走様でした。【点数】・スープ:30/24点・麺 :30/24点・具材 :30/24点・その他(接客対応等):10/9点
2015年10月24日18:00頃
家族で買い物帰りに、お腹が空き、ラーメンを食したいということで、
[RDB]で検索し、『ラーメン二郎 中山駅前店』さんに初訪問を決意。
さすが超人気店ということで、オープン前に
すでに店前の外には約7名程並んでいる状態。
並んで約15分程したら店内に。
カウンター席が15席しかない厨房には、店主と男性店員の2名の計3名で対応。
先客は満席状態。後客も引き続き、店外で10名ほど並んでいる状態。
【注文】
小ラーメン豚入り(750円)
※コール:トッピング/野菜多め・ニンニク多め
それから店内出入り口のす右側の販売機にて、『小ラーメン豚入り』のチケットを購入し
並んでいる列の最後尾に並ぶことに!
並びながら店外の出入り口のすぐ左側にドリンク用の自動販売機があり、
『ラーメン二郎系』を食すなら必需品の『黒烏龍茶』を購入!
並んで約15分程したら店内に入り、さらに5分ほどでカウンター席に座り
そのまま店員にチケットを渡し、コール注文!
座って待つこと約8~10分ほどでご対麺。
【スープ】
スープ表面は、薄褐色のスープ。
豚の脂や旨味・甘味・深み・濃く等がしっかり出て、醤油の味と絶妙にブレンドされ
パンチがあって、しょっぱいが美味い~♪
【麺】
麺は、黄色い中太麺。
個人的に麺の硬さは、硬めや剛麺が好みで、さすが食べ応えがあるワシャワシャ系の剛麺で
しょっぱめなスープとの相性もGOOD!
【具材】
もやし・キャベツ・ニンニク・チャーシュー5枚。
もやし、キャベツは、シャキシャキ食感で、しょっぱめのスープと相性が美味い♪
チャーシューは、脂身と肉質の部分が丁度バランスが取れており、味付けもよく美味い!
ニンニクは、パンチのあるスープととても相性がよいのでGOOD♪
【感想】
やはり『二郎系』は、たまに食したくなるので、定期的にお伺いさせて頂きます♪
ご馳走様でした。
【点数】
・スープ:30/24点
・麺 :30/24点
・具材 :30/24点
・その他(接客対応等):10/9点