●2015年11月1日(日)晴 11:23訪問 11:30着丼。2015年339杯目(11月1杯目)の麺研究です
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2015→2016最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市飯塚町にある『田所商店 高崎店』へ2回目の訪問をしました。
●訪問時に先客9人いて、その後、11人が来店しました。
●前回の訪問時に北海道味噌を頂いたので今回は雑誌に掲載されている人気ナンバー2の【信州味噌ネギらーめん(大盛・240g)907円】を注文しました。大盛は、ラーメンパスポートを使用して無料で頂きました。
●信州味噌ネギらーめんには、辛ネギ、もやし、角切りチャーシュー、山菜がトッピングされていました。
●まずは、スープと麺の味見儀式をしてから辛ネギ、角切りチャーシュー、麺を食べました。
●麺は、中太の角縮れ麺でスープは、濃いめのこってりした甘い味噌スープでした。
●お腹が一杯になりました。美味しかったのですが健康に注意して、スープを少し残しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：中太角縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥自己満足度：（4.5)★★★★☆