平日も相当な並びなのですが休日も大行列ですね。マンションの通路を折り返し道路から曲がり角を曲がっても続く行列･･･40～50人くらいですかね。最近はすっかり並ぶのも苦にならないのですが、まぁ1時間半は並んでいたような気がします。
休日はカップルの方が多いですな。お洒落で美味しいラーメンをデートコースに入れているんですね。一組はあまりの待ちの長さに途中で諦めて抜けてました＾＾；
味覚は好き嫌いの世界なんでしょうけど自分にとってはここ本当に好きです。スープの深い味わいには感動ものでした。トリュフオイルの芳醇な香りとスープのバランスはストライクです。
低温のローストポークの上にあるトリュフソースを少しつまんで食べてから、ちょっと勿体ないかなと思いつつスープに沈めていただきました。
ストレートの細麺は綺麗で、啜ったときのつるつる感や食感も好みですね。ローストポークは熱で色が変わらないうちに美味しくいただきました！メンマは丁寧な味付けでコリコリと食感の良い太いもの。
味玉がとても優しい味付けで良かったです。
全て食べ終わってズズｚとスープを飲み干す瞬間が至福です。。♪
まだ、こちらでは塩と醤油しかいただいたことがないのですが、他にも行ってみたいです。
ご馳走様でした♪