麺酒処 ふくろうの他のレビュー
尼茶(血圧やや良化^^;)さんの他のレビュー
コメント
蛤の味噌汁のようですか。(笑)
絶対美味しいでしょうね!
高いのは仕方ないですね。(^^;;
NORTH | 2015年11月16日 15:42毎度です~
蛤の効いた味噌、美味しそうだな~
次に横浜行った時の有力候補です。
としくん | 2015年11月16日 17:42こんばんは
このメニューは夜限定なんでしょうか⁉︎
チョットお高いラーメンですが、味噌に蛤の組合せは気になります…
昼ならチャンスはありそうです^ ^
子熊 f^_^; | 2015年11月16日 19:28こんばんわ。
まだ本は見てないですが、TRYで神奈川のラーメン店が多く評価されているのは
うれしい限りですね!
戸塚久しぶりに行きたいですねえ。。
アンペ | 2015年11月16日 23:01こんばんは。
戸塚界隈も選択肢が増え、嬉しい限りです。
次降りる時は此処かな~。
saima | 2015年11月17日 00:36こんにちは!
宿題店ですね~
早めに行きたいです、尼茶さんのレビュー
拝見する度に、、
eddie | 2015年11月17日 07:47どもですー。
こちら伺ってみたいんですよね。あっさりの味噌にはまぐりと油でラーメンらしさを演出してるんですかね。冬期限定ならいただけるかもしれませんね。
なんばさん | 2015年11月18日 08:48こんばんわ~
蛤出汁なのに味噌なんですね~!
食べた事がないですが蛤は大好きなので食べてみたいです♪
でも1000円切ったら嬉しいなぁ・・・w
バスの運転手 | 2015年11月18日 18:25こんばんは。皆さんみたいに味噌のハマグリは反応しちゃいますね!

尼茶(血圧やや良化^^;)
麺スタ
尼茶(血圧やや良化^^;)

レインマン
mocopapa(S852)





上大岡で飲み会です!しめにら〜めん弘に行きましたが支度中!!今週3度目の空振り、空振り三振ですよ~!!
気を取り直して移動します。戸塚の麺酒処 ふくろうで、「冬季限定みそラーメン」をやっているはずなので行ってみましょう。
21時30分に到着しました。店主さんに挨拶してオーダーしました。到着まで店内にあった「TRY大賞2015-2016」を読みます。地球の中華そばさんの高評価はスゴイですね!ほかにはらぁめん鴇さん、中華そば 尋さんや田上家さんが載っていたのを覚えています。特に田上家さんは個人的に好きなお店ですが、RDBではそんなにブレイクした感じがなかったので、「おぉ~高評価」とうれしかったです。これから行列店になっちゃうも知れませんね。
38分に着丼しました。トッピングは貝割れ、メンマ7~8切れ、斜め切りネギ、厚切りナルト、チャーシュー1枚、はまぐりは5つでした。トッピングの追いはまぐり以外にダシの刻みはまぐりは別に入ってます。
麺は細めストレート麺でツルシコ。安定のおいしさですね。
スープは敢えて言えばはまぐりダシの味噌汁みたいです。でも、チープなのではありません。濃厚な味噌ではありませんが、はまぐりを邪魔しないように上手くバランスをとっている感じです。これはウマイですね!
チャーシューはいつも通りナイス。以前のレビュー見たら「ホロホロ食感のバラ肉で、スープの味を壊さないように上品に味付けしてありました。クォリティー高いチャーシューでした!」と自分で書いてますね。その時と変わらず美味しかったです!
49分完飲完食しました。やっぱりここは旨いわ。でもこのメニューはちょっと高いかな~