確か10月になってから提供され始めたメニュー。
冬季限定のようだ。

レギュラーメニュー同様に大盛り無料のため大盛りでお願いした。

麺はこのお店でいう太麺。
ツルッ、ムニュッ、モチッとした独特の食感のストレート太麺だ。

スープはラー油と白ゴマペーストでオレンジ色に仕上がっている。
辛さは大したことはなく、汗がにじみ出る程度。
ゴマ風味も控えめな一方、魚介が効いているので担々麺とは異なる味わい。
魚介は、一口目は生臭さを少し感じたものの、食べ進むにつれその風味を徐々に感じなくなった。
このお店のことだから、煮干しや節等の乾物類ではなく何らかの魚のアラから出汁を取っているのかもしれない。

具材と薬味はチャーシュー、枕木メンマ、茹でモヤシ、細切りネギに糸唐辛子。
チャーシューは肩ロースで軟らかく仕上がっているが、わずかに獣臭が感じられちょっと残念な出来。
メンマはジャグジャグと軟らかく、味付けは薄めだがその分特有の風味がしっかりと感じられた。
モヤシは量こそ少ないものの、そのシャキシャキとした食感が麺と好対照で格好の箸休めだった。

麺もスープもユニークな一杯で、おなかも適度にふくれて満足したものの、これで830円はいかがなものか。