てゆかこの日の２便めゎ久々に新座方面の配達♪ちと雨も降ってて忙しかったが、腹が減ってゎ仕事ゎ出来ぬ...とゆコトで配達を途中放棄して来ちゃいマシタ♪...(-_-;)v　てか調べてみたら約２か月ぶりの訪問だったのか...(^O^;

とゆコトで１５：３０頃店着...店内にゎテーブル席に家族客のみ...てかこの時間にしてゎ珍しくみさえ店主が厨房に居られマシタ♪ヽ(´▽｀)/ 「あ～らお久しぶり♪」とお声掛け頂きマシタ...m(__;)m　取り敢えず今日の目的ゎ限定の味噌ラー...ってコトでこの時間でもまだ残っていた上記ラーの食券を購入して注文でふ♪

てかラーの制作ゎみさえ店主の右腕である柴田クンのほぼワンオペ...何気にみさえ店主が創ってくれるコトを漏れゎ期待してたのだががが...(^_^;

てか新潟味噌使用のスープゎコチラの特濃に負けず劣らずの結構なドロ加減...思ってたよりもクセゎなく、塩っぱさも然程でもないが旨味ゎ十分...コレゎメッチャ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　んでMKWYの麺ゎモッチリ食感の太麺...ちゃんと茹で切ってゎいるが、ホドよく芯部がしっかり残っていて歯応えゎ(≧∇≦)bｸﾞｰ...全体的にやや短めなのが漏れ的にゎ不満だが大した問題でゎない...てか麺量もこの並盛で２００グラムと食べ応えゎ十分♪

てか多めの炒め野菜類ゎキャベツ多めでホド良くシットリで良い感じ♪時たま入っているザーサイがまた良い味を出してるねぇ♪んで挽肉の量もホド良く多めで食べ応えゎ十分♪

んで味変ツールのカンズリゎスープに溶かすとやや風味不足...コレゎ麺or具に付けて食べたほが全然美味しく感じられマシタ♪