Item: 麺処 夏海
Rating: 95
Author: ちむみ

95点

2015/9/22訪問。

ほん田系列３店目。
生姜と醤油の香が混ざり合い、なんとも芳しい。
スープは生姜が効いていてじんわり温まる。
飲んだ瞬間から代謝が良くなった気がする。
そして、これも生姜のおかげで後味が非常にさっぱりしている。

チャーシューは、ほん田系列の中で一番分厚いのではないだろうか。
味は、もちろんほん田系列ローストポークなので安定の美味しさ。