私、小田急線は乗るけど京王線はあまりなじみがないのです。しば田さんは行ってみたいお店でしたが路線の関係で平日は難しいぞぉと思ったら、成城学園前からバスがあるじゃないですか！しかも若葉町二丁目バス停はすぐ目の前だ！と平日の１１時にGo！！開店間もなくで満員外待ち３番目になりました。２０分ほど待って中に入れました。最初なので味玉中華そばと比較的オーソドックスな選択。
鴨だしスープなんですね。鶏とか煮干やら節系は自分でも出汁とったことあるのですが鴨を家で出汁とることなく未経験なのでちょっと良くわからず申し訳ないです。日清のどん兵衛鴨だし？とかちょっと恥ずかしい話になっちゃうくらい経験がありません。こちらのスープは醤油が結構たっていて美味しいです。
スープに感じる少し上品な甘味？の感じは鴨南蛮とかで感じる鴨油なんでしょうかねぇ？昨年のＴＲＹで読んだときにはハマグリみたいな記事も目にした記憶がありましたが良くわかりませんでしたっ！
凄い昭和風味の丼にも驚きながら麺をいただきます。なかなかに細い麺です。ずずｚっといただいちゃいますがマゴマゴしてると足が早そうな感じがしました。
チャーシュー３枚はめちゃめちゃ嬉しい、そしてレアで一仕事してあって旨い！！最近カイワレとかも妙にうれしくなってます。味玉もトロッという感じで、昭和な感じの器に平成が盛られている素晴らしいラーメンでした。
なんか知識不足でぐだぐだですが、ラーメン美味しでした！ご馳走様でした♪