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12時過ぎ初訪問、先客外並びで6名程。店内も同じくらいおり約25分程度で席に着きました。綺麗な店内で煮干しの香りが漂います。到着した品は見た目は濃いそうな感じもあったが、スープをすすると流石無化調!そんな感じは全くせず出汁をすごく感じます。中華そばなのですが煮干しの出汁が程よく効いていて煮干しそばにするとどれくらい感じるのか次回の楽しみが増えました。麺はストレートな中細で絶妙に絡みます。チャーシューは二枚、ロース肉の固めなものと脂身の多い角煮のようだが甘ったるくない感じはすごくマッチしてるように感じました。また柔らかめのメンマとナルト、ほうれん草もあり刻みネギは少し太めでした。お楽しみのワンタンは具が大きめで食べ応えあり。+200円ですが頼む価値ありです。美味しかったです!限定麺もあるようですが次回は煮干しそば狙いで。
店内も同じくらいおり約25分程度で席に着きました。
綺麗な店内で煮干しの香りが漂います。
到着した品は見た目は濃いそうな感じもあったが、スープをすすると流石無化調!そんな感じは全くせず出汁をすごく感じます。
中華そばなのですが煮干しの出汁が程よく効いていて煮干しそばにするとどれくらい感じるのか次回の楽しみが増えました。
麺はストレートな中細で絶妙に絡みます。
チャーシューは二枚、ロース肉の固めなものと脂身の多い角煮のようだが甘ったるくない感じはすごくマッチしてるように感じました。
また柔らかめのメンマとナルト、ほうれん草もあり刻みネギは少し太めでした。
お楽しみのワンタンは具が大きめで食べ応えあり。
+200円ですが頼む価値ありです。
美味しかったです!
限定麺もあるようですが次回は煮干しそば狙いで。